三角粽怎么包慢動(dòng)作,三角粽子具體包法?
三角粽怎么包慢動(dòng)作 各省三角粽包法?三角粽子具體包法? 三角粽的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué),三角粽很小,幾乎只有半拳那么大。包法:1、將粽葉卷成圓錐2、將餡料放入圓錐中3、上葉向下折疊,完全蓋住開(kāi)口
三角粽怎么包慢動(dòng)作

各省三角粽包法?
三角粽子具體包法?
三角粽的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué),三角粽很小,幾乎只有半拳那么大。
包法:
1、將粽葉卷成圓錐
2、將餡料放入圓錐中
3、上葉向下折疊,完全蓋住開(kāi)口
4、沿三角邊折疊突出部分
5、用繩子捆扎牢固
由于風(fēng)俗和口味的不同,每個(gè)地方做粽子的方法也不盡相同
如何做三角粽?
第一步,將采摘的蘆葦葉清洗干凈。蘆葦葉有正反面,葉筋凹陷在正面,葉筋凸起在反面。
第二步,選擇3片無(wú)損蘆葦葉,錯(cuò)開(kāi)正面向上疊放,以增加寬度。
第三步,將蘆葦葉頭部剪平。
第四步是將蘆葦葉彎曲成漏斗狀,但尖端必須閉合,無(wú)漏洞。注意蘆葦葉的堆放順序。上面的蘆葦葉在里面,下面的蘆葦葉在外面。先放一點(diǎn)糯米墊底。
第五步,中間放一個(gè)棗子(咸粽子是肉放在中間),然后填滿糯米。
第六步,將蘆葦葉尾向左前折疊。
第七步,將蘆葦葉包裹在左邊,然后在中間向右后折。
第八步,繞過(guò)右角向右彎曲。
第九步,繞過(guò)中間角折回,用棉繩捆扎。
第十步,一個(gè)三角粽子就包好了。
2,煮粽子一定要舀小火慢慢煮,一定要舀到時(shí)間,粽子完全煮透沒(méi)有硬心,才好吃。