包抄手10種經(jīng)典包法 12種抄手包法？抄手各種包法？ 1.抄手法一：正抄法（元寶法）1、 把肉放在面團中間。2、 將面皮對折。3、 以對折兩角，以中指為支撐點重疊，壓緊即可。2.抄手法二：

包抄手10種經(jīng)典包法

12種抄手包法？

抄手各種包法？

1.抄手法一：正抄法（元寶法）
1、 把肉放在面團中間。
2、 將面皮對折。
3、 以對折兩角，以中指為支撐點重疊，壓緊即可。
2.抄手法二：反抄法（抄手法）
1、 把肉放在面團中間。
2、 將面皮對折。
3、 手握兩端，將面皮反手疊在一起，壓緊即可。
抄手包法三:大餡包法三:大餡包法
1、把肉放在面團中間。
2、 提起面皮兩對角壓緊。
3、 將剩余的兩個對角對壓。
4、 用拇指和食指在貼肉餡。
3.抄手包法三:大餡包法三:大餡包法
1、把肉放在面團中間。
2、 提起面皮兩對角壓緊。
3、 將剩余的兩個對角對壓。
4、 用拇指和食指在貼肉餡。
5.抄手包法五:方塊法
1、把肉放在面團中間。
2、 將面團的一端平行折回肉餡。
3、 將開口兩端平行折回。
6.抄手包法六:梯形餛飩
1、 將肉餡放在梯形面皮的一端。
2、 將面皮從小口折疊到大口折疊兩次。(注意掌握間距)
3、 折疊成長條形后，將開口兩端疊在一起。

抄手的各種包法？

準(zhǔn)備好肉餡，餛飩皮，一小碗水，一雙筷子。
2 取餛飩皮，用筷子夾一小塊肉放在皮中間
3 將餛飩皮對折
4再對折
5然后將兩邊折疊到中間
6兩邊連接，稍微重疊一點
7用筷子蘸水，涂在餛飩皮重疊的地方，涂在一邊。
8一按 ，就不容易散開