東南亞美食介紹 東南亞有哪些特色美食？東南亞有哪些特色美食？ 泰國香茅芝麻面包蝦、印度漢堡扒、越南牛肉炒粉、馬來西亞咖喱蟹、西域古烤羊腿、桑巴醬炒米粉等東南亞熱菜激發(fā)味蕾的極致誘惑；三文魚

東南亞美食介紹

東南亞有哪些特色美食？

東南亞有哪些特色美食？

泰國香茅芝麻面包蝦、印度漢堡扒、越南牛肉炒粉、馬來西亞咖喱蟹、西域古烤羊腿、桑巴醬炒米粉等東南亞熱菜激發(fā)味蕾的極致誘惑；三文魚周湯、印尼牛尾湯、海鮮冬陰功湯、奶油甘筍湯等西域特色湯美味可口；挪威鮮三文魚、北極蝦、三點(diǎn)花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西蘭青口貝、琵琶蝦等

1.越式香茅牛肉檸檬粉

香茅，又稱檸檬草，是一種天然芳香調(diào)味料，是東南亞菜中常用的香料。這種粉混合了香茅的獨(dú)特香氣，檸檬的香味酸甜，牛肉清爽而不油膩。此外，廚師改變了越南傳統(tǒng)的寬粉，選擇了細(xì)米粉，可以最大限度地將調(diào)味料的香味融入到細(xì)米粉中。

2.柚子鮮蝦沙律

這道菜融合了蝦的新鮮度、柚子的香味和檸檬的酸味，特別開胃。柚子香、酸、甜、涼、營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，具有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用。

3.香蘭葉炸雞

香蘭葉是東南亞常用的香料之一，能使食物更加清新甜美。這種泰國菜先用魚露、大蒜、蔥、姜等調(diào)味料腌制雞肉，然后用香蘭葉將雞肉包裹成三角形，在鍋里煎。香蘭葉的香味經(jīng)過油炸后最大限度地發(fā)揮出來，包裹的雞肉被香氣縈繞。打開香蘭葉后，香氣撲鼻，雞肉香嫩可口。

東南亞最值得吃的食物是什么？

東南亞最值得吃的食物是什么？
東南亞只去過尼度尼西亞的巴厘島，說說那里吃的食物。
【臟鴨餐】去之前聽說過，嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)沒什么特別的。但又覺得怪怪的。
怎么吃和網(wǎng)上看到的臟鴨餐不一樣？
而且，鴨子的頭發(fā)感覺不干凈。我吃的臟鴨飯是鴨子炒熟了，簡(jiǎn)稱炸嫩鴨
臟鴨飯包括米飯、炸鴨、炒豆芽和豇豆、蝦片，還有不知道叫什么的條狀食物
我不知道這種棍子的食物叫什么，但味道很好。棍子不能吃。我只能啃掉上面裹著的食物
最令人印象深刻的是，那里的許多食物更喜歡油炸的做法
特別是大皮蝦，炸，是浪費(fèi)食材，炸蝦收縮小，味道不好，如果蒸方法，簡(jiǎn)單美味可口
雞肉，炸一下，牙齒不好吃起來辛苦啊～