天水特色美食 天水有哪些特色美食？天水特色小吃？ 1、漿水面漿水面是陜甘地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。據(jù)說這個名字是漢高祖劉邦和宰相蕭何在漢中創(chuàng)立的。它的味道酸辣可口。漿水菜以芥菜（花辣菜）為佳。2

天水特色美食

天水有哪些特色美食？

天水特色小吃？

1、漿水面
漿水面是陜甘地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。據(jù)說這個名字是漢高祖劉邦和宰相蕭何在漢中創(chuàng)立的。它的味道酸辣可口。漿水菜以芥菜（花辣菜）為佳。
2、天水馓飯
天水三米是天水地區(qū)最常見、最常見的食物。它很簡單，由玉米粉和小麥面粉制成，糊成糊狀。然后用自己的泡菜、泡菜、土豆絲等（根據(jù)個人口味做你最喜歡的食物）搭配。
3、呱呱
瓜瓜是甘肅天水地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。無論是寒風(fēng)驟起的嚴(yán)冬，還是烈日盛夏，攤位上總有紫色的瓜瓜出售，食客不斷交流，生意特別紅火。天水瓜瓜品種繁多，原料有蕎麥瓜瓜、冰豆瓜瓜瓜、豌豆瓜瓜瓜粉面瓜瓜。其中最受歡迎的是蕎麥瓜瓜。天水特色小吃有：
1、漿面，又稱酸菜飯，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)面食，尤其是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村地區(qū)。幾乎每個家庭都會自己做。面條很滑，湯很酸。
2、散餐，很有特色的小吃，用玉米粉做的，味道很好。加入辣椒、醋、大蒜等調(diào)味品，味道香而不膩。
3、嘎嘎，更具傳統(tǒng)風(fēng)味，始于西漢時期，歷史悠久。它是由蕎麥面制成的。它的特點是非常辛辣、清爽和柔軟。
4、天水雜燴，當(dāng)?shù)靥厣耍淞咸貏e豐富，可以放很多素菜，還有各種肉類，如牛肉、羊肉等，味道鮮美，吃后牙齒芳香。
5、天水面團(tuán)，街上隨處可見的小吃。這種面團(tuán)吃起來很滑，可以搭配各種調(diào)味料，酸辣可口。