食用色素有害嗎 能吃的色素對身體有什么危害？食用色素加什么上色快？ 食用色素稱為食用色素，只要嚴(yán)格按照國家規(guī)定生產(chǎn)和使用食用色素是安全的，對身體沒有傷害。食用色素又稱食用著色劑，顧名思義就

食用色素有害嗎

能吃的色素對身體有什么危害？

食用色素加什么上色快？

食用色素稱為食用色素，只要嚴(yán)格按照國家規(guī)定生產(chǎn)和使用食用色素是安全的，對身體沒有傷害。
食用色素又稱食用著色劑，顧名思義就是給食物著色，從而改善食物的色調(diào)和顏色，促進人的食欲和消化液的分泌，幫助食物的消化吸收，不斷滿足人們對豐富多彩食物的需求。
食用色素根據(jù)其來源和性質(zhì)進行分類，包括食用天然色素和食用合成色素。但食用色素不能廣泛使用，否則也會對身體造成傷害。
國家明確規(guī)定，無論是天然食用色素還是合成食用色素，國家都應(yīng)當(dāng)對其安全性進行嚴(yán)格的風(fēng)險評估。只有通過風(fēng)險評估并獲得國家批準(zhǔn)的人才能將其作為食用色素添加到食品中。國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督管理委員會2014年發(fā)布的國家強制性標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 276012014）明確規(guī)定了食用著色劑的使用范圍、使用限量或殘留量。目前，世界上常用的食用色素有60多種。國家有關(guān)部門還嚴(yán)格監(jiān)督食用色素的生產(chǎn)和使用。也就是說，食品生產(chǎn)企業(yè)必須按照強制性標(biāo)準(zhǔn)購買和規(guī)范食用色素的使用

可食用色素有毒嗎？

食用色素通常是有毒的。如果天然色素?zé)o毒，如果是人工色素，就有一定的毒性。如果治療過多，可能會導(dǎo)致中毒癥狀。可能引起腹脹腹瀉，也可能導(dǎo)致身體疲勞和肺部疾病。盡量注意合理飲食，盡量不要吃加工食品。