螃蟹怎么蒸好吃又簡單 螃蟹怎么蒸好吃又簡單的方法？螃蟹正確的吃法？ 現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃螃蟹，但是螃蟹是比較冷的食物，所以蒸螃蟹的時候加一樣東西可以減少寒冷，去除腥味原料：蟹 （適量）方

螃蟹怎么蒸好吃又簡單

螃蟹怎么蒸好吃又簡單的方法？

螃蟹正確的吃法？

現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃螃蟹，但是螃蟹是比較冷的食物，所以蒸螃蟹的時候加一樣東西可以減少寒冷，去除腥味
原料：蟹 （適量）
方法/步驟：
1，首先，螃蟹買回來，把死螃蟹挑出來，留下活的，然后用牙刷洗螃蟹的腹部，把螃蟹都洗干凈
2，然后，在鍋里放適量的水，再放上蒸屜
3，然后，將姜片切成片，放在蒸屜上，再將螃蟹放在姜片上
4，然后，在每只螃蟹的腹部放一片姜片，蓋上鍋蓋，大火燒開水
5，最后，水燒開后，調小火繼續(xù)蒸10分鐘左右，看螃蟹的數(shù)量，多蒸幾分鐘，這樣就可以盛出來了。
注意事項：
買回來后，不要剪掉螃蟹上的繩子

蟹清蒸法？

蒸螃蟹的方法？買螃蟹回來后，用鞋刷清洗螃蟹的正面和背面。然后用繩子捆起來，然后把螃蟹的底向上蓋向下鋪在蒸籠上，在鍋里燒水，水開后蒸30分鐘。螃蟹必須蒸到蓋子變紅。然后加入螃蟹的調味料。用香醋60克，調味醬油20克，姜末15克。調整均勻。

蟹蒸法？

材料：三只螃蟹
輔料：姜1大塊，料酒1勺，醬油1勺，香醋2勺，紫蘇葉幾片，白糖2克，
烹飪步驟：
1.準備好材料
2.用刷子仔細清洗螃蟹
3.姜片切絲，紫蘇葉洗凈
4.蒸籠上鋪著姜片，蟹的反面放在蒸籠上，同時加入適量的水，開大火燒水
5.在螃蟹上刷料酒，刷更多
6.紫蘇葉、姜片放在蟹肚上
7.蟹蒸格上開水鍋，大火蒸15分鐘即可
8.調料碗中放入醬油、醋、少許糖、姜絲等調味料
9.蒸好的螃蟹裝盤，