泥鰍的功效與作用 吃泥鰍的好壞？泥鰍算魚嗎？ 好處；1；補(bǔ)脾腎；2；利水；3；解毒。4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。主脾虛腹瀉；熱病口渴；兒童盜汗水腫；尿液不利；陽事不舉；痔瘡；癤子；皮膚瘙癢。泥鰍脂肪含量

泥鰍的功效與作用

吃泥鰍的好壞？

泥鰍算魚嗎？

好處；1；補(bǔ)脾腎；2；利水；3；解毒。4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。主脾虛腹瀉；熱病口渴；兒童盜汗水腫；尿液不利；陽事不舉；痔瘡；癤子；皮膚瘙癢。泥鰍脂肪含量低，膽固醇少，高蛋白低脂食物，普通人可以食用，對(duì)健康有益。

泥鰍怎么吃能補(bǔ)身體？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里？

泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩可口，每百克可食部分蛋白質(zhì)含量高達(dá)18克.4-22.6克，高于普通魚類；還含有脂肪22克；.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2.煙酸。多吃泥鰍有治療疾病的作用。泥鰍又甜又平?！夺t(yī)學(xué)介紹》稱之為補(bǔ)中止泄。《本草綱目》記載，泥鰍具有暖中益氣的功效；對(duì)解渴醒酒、利尿、壯陽、收痔有一定療效。對(duì)肝炎、兒童盜汗、痔瘡墜落、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指癤子、陽萎、腹水、乳癰等疾病有很好的療效；泥鰍脂肪成分低，膽固醇少。它是一種高蛋白低脂肪的食物，含有類似二碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，因此有利于老年人和心血管患者。泥鰍和豆腐一起煮泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有很好的滋補(bǔ)和食療作用；用于解渴:泥鰍和鮮荷葉一起煮湯。特別適用于身體虛弱、脾胃虛寒、營(yíng)養(yǎng)不良、兒童體虛盜汗的人群，有利于生長(zhǎng)發(fā)育；同時(shí)適用于老年人、心血管疾病、放療化療后、急慢性肝炎、黃疸的人群，尤其是急性黃疽型肝炎、轉(zhuǎn)氨酶下降；同時(shí)，適用于陽痿、痔瘡、皮膚病、皮膚病、放療化療后的人群。