海產(chǎn)品貝類有哪些 有哪些海鮮貝類？海鮮哪類好吃？ 以下是比較常見(jiàn)的貝殼海鮮：1、扇貝扇貝又稱海扇，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它的閉殼肌干燥后是干貝，被列為八寶之一。吃扇貝的常見(jiàn)方法是蒜粉絲蒸扇貝

海產(chǎn)品貝類有哪些

有哪些海鮮貝類？

海鮮哪類好吃？

以下是比較常見(jiàn)的貝殼海鮮：
1、扇貝
扇貝又稱海扇，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它的閉殼肌干燥后是干貝，被列為八寶之一。吃扇貝的常見(jiàn)方法是蒜粉絲蒸扇貝。當(dāng)然，烤扇貝的味道也很好。
2、海白
海白是一種海蛤，因其貝殼為白色而稱為海白。
海白是海南初級(jí)美食家必點(diǎn)的貝類。它看起來(lái)很容易辨認(rèn)。煮湯、燒烤、蒜蔥炒都很好吃。海白經(jīng)常用來(lái)做海南粉的配料。有了它，就沒(méi)有味精和雞精了。
3、帶子
帶子在北方被稱為新鮮貝類，帶子的肉很美味，只要你喜歡吃海南海鮮，來(lái)海南的美食家就不應(yīng)該錯(cuò)過(guò) 。
4、沙包螺
沙袋螺也是雞腿螺，雞腿螺的入口更甜，螺肉很緊，慢慢咀嚼，很堅(jiān)韌，很咬，能讓人在嘴里充分咀嚼新鮮和香味，獨(dú)特。沙袋螺和海白形狀非常相似，區(qū)別是沙袋螺更大。
5、毛蚶（hān）
毛蛤和血蛤的味道差不多，但是它的外殼有毛，所以叫毛蛤。海南的毛蛤很好吃，便宜又好吃。把它放在爐子上，用鮮紅的血絲煮。它很嫩。
6、貽(yí)貝
鮮貽貝是一種流行的海鮮產(chǎn)品，可以蒸煮，也可以去殼和其他蔬菜混合油炸，味道鮮美。
7、海瓜子
捕獲海瓜子時(shí)，多含泥沙，必須在淡鹽水中浸泡半天，待海瓜子泥沙吐出，洗凈備用。

擴(kuò)展資料：
貝殼海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
大多數(shù)貝類海鮮富含碘、鋅、硒、銅等微量元素。牡蠣肉在所有貝類海鮮中含鋅量最高。貝類海鮮肉很嫩，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，很容易被人體消化吸收。蝸牛肉富含維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，能清熱消腫，改善新陳代謝，利尿等。
貝類海鮮吃得不當(dāng)很容易引起中毒。貝類海鮮是生冷食品，秋冬最好少吃，對(duì)身體不好。貝類海鮮有更多的沙子和石頭，所以在烹飪前必須清洗干凈。
參考資料：常見(jiàn)貝類及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值--人民網(wǎng)

海洋中有哪些像貝殼一樣的生物？

1、扇貝

扇貝又稱海扇，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它的閉殼肌干燥后是干貝，被列為八寶之一。吃扇貝的常見(jiàn)方法是蒜粉絲蒸扇貝。當(dāng)然，烤扇貝的味道也很好。

2、海白

海白是一種海蛤，因其貝殼為白色而稱為海白。

海白是海南初級(jí)美食家必點(diǎn)的貝類。它看起來(lái)很容易辨認(rèn)。煮湯、燒烤、蒜蔥炒都很好吃。海白經(jīng)常用來(lái)做海南粉的配料。有了它，就沒(méi)有味精和雞精了。

3、帶子

帶子在北方被稱為新鮮貝類，帶子的肉很美味，只要你喜歡吃海南海鮮，來(lái)海南的美食家就不應(yīng)該錯(cuò)過(guò) 。

4、沙包螺

沙袋螺也是雞腿螺，雞腿螺的入口更甜，螺肉很緊，慢慢咀嚼，很堅(jiān)韌，很咬，能讓人在嘴里充分咀嚼新鮮和香味，獨(dú)特。沙袋螺和海白形狀非常相似，區(qū)別是沙袋螺更大。

5、毛蚶（hān）

毛蛤和血蛤的味道差不多，但是它的外殼有毛，所以叫毛蛤。海南的毛蛤很好吃，便宜又好吃。把它放在爐子上，用鮮紅的血絲煮。它很嫩。

6、貽(yí)貝

鮮貽貝是一種流行的海鮮產(chǎn)品，可以蒸煮，也可以去殼和其他蔬菜混合油炸，味道鮮美。

7、海瓜子

捕獲海瓜子時(shí)，多含泥沙，必須在淡鹽水中浸泡半天，待海瓜子泥沙吐出，洗凈備用。