晚上睡前喝牛奶的危害 晚上喝牛奶有害嗎？為了家庭健康，你應(yīng)該知道喝牛奶的三個誤區(qū)牛奶什么時候喝最好？ 牛奶營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪和維生素和微量元素，這些元素是維持人體健康的重要元

晚上睡前喝牛奶的危害

晚上喝牛奶有害嗎？為了家庭健康，你應(yīng)該知道喝牛奶的三個誤區(qū)

牛奶什么時候喝最好？

牛奶營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪和維生素和微量元素，這些元素是維持人體健康的重要元素，特別是牛奶含有大量乳清蛋白，富含人體所需的氨基酸，可為細(xì)胞、骨骼、肌肉合成提供重要營養(yǎng)，乳清蛋白乳鐵蛋白、α - 乳白蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)分子較小，更有利于小腸的消化吸收。因此，牛奶的生物利用率高于其他乳制品。然而，喝牛奶有一些誤解。如果你長時間以錯誤的方式喝牛奶，那就更不健康了。

★晚上喝牛奶有害嗎？許多人認(rèn)為晚上喝牛奶對健康有害，事實上，這句話只有一半，應(yīng)該注意晚上不能喝冰牛奶，因為晚上人體免疫力低，加上各器官需要在適當(dāng)?shù)臏囟认滦菹ⅲ绻藭r喝牛奶，會導(dǎo)致胃腸粘膜損傷、血管收縮、肌肉痙攣等癥狀，對人體健康有害。
此外，睡前喝牛奶也是一種不健康的飲酒方式，會導(dǎo)致夜間尿液增加，影響睡眠質(zhì)量，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致第二天身體水腫。因此，最好在晚上睡覺前2小時或晚飯后1小時喝牛奶-2小時，讓身體有足夠的時間吸收和消化牛奶，讓身體受益。
牛奶中的L色氨酸可以放松緊張的神經(jīng)，有催眠作用，物質(zhì)也是身體合成血清素的關(guān)鍵元素，血清素是大腦中重要的神經(jīng)傳遞介質(zhì)，可以抑制血清素和多巴胺的釋放，可以降低血液粘度，讓身體放松，因此，晚上喝牛奶可以促進睡眠，鎮(zhèn)靜神經(jīng)。

而且，在夜間代謝過程中，血鈣水平會下降，甲狀腺功能調(diào)節(jié)激素的速度會開始加快，這樣各種激素才能更順利地進入骨骼、肌肉和神經(jīng)。如果在調(diào)節(jié)激素的過程中得到適量的鈣補充，血液中的血鈣水平會更加平衡，不需要溶解骨骼中的鈣，也可以防止鈣流失過多。因此，晚上喝牛奶也可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
★喝牛奶和這三個誤區(qū)●誤解1：煮牛奶會更好
目前的加工技術(shù)在出廠前已經(jīng)消除了牛奶中的有害微生物或細(xì)菌，因為再加熱消毒不能起到消毒的作用，但會導(dǎo)致牛奶中乳糖的焦化反應(yīng)，焦糖是一種致癌物，會危害人體健康。此外，牛奶煮沸后會出現(xiàn)磷酸鈣沉淀，流失大量營養(yǎng)物質(zhì)，阻礙人體消化吸收，刺激胃腸粘膜，引起腹瀉、便秘等癥狀。
●誤區(qū)2：不能空腹喝牛奶
雖然牛奶中的乳糖富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但乳糖需要小腸中的乳糖酶分解才能被人體吸收。如果乳糖酶活性低的人空腹喝牛奶，就會發(fā)生乳糖不耐受反應(yīng)。這是因為乳糖在腸道內(nèi)消化不完全后，會持續(xù)發(fā)酵，導(dǎo)致腸道增壓和腹脹腹瀉。

因此，對于乳糖不耐癥患者，應(yīng)選擇在喝牛奶前吃淀粉類食物，使淀粉中的糖與牛奶中的乳糖結(jié)合，減少對胃的刺激，從而降低不良反應(yīng)的概率。如果仍有不良反應(yīng)，可以選擇乳糖含量低或無乳糖的舒化奶。此外，對于消化道功能不全、膽囊炎、胰腺炎、胃腸炎等炎癥患者，盡量不要空腹喝牛奶，以免過度刺激消化系統(tǒng)，引起不適。
大約有4種牛奶.5％的乳糖和3％脂肪將首先被吸收和消化，為身體提供能量，因為人體消化系統(tǒng)善于分配能量，所以牛奶進入腸道，優(yōu)先分解碳水化合物的快速功能，然后消化和吸收蛋白質(zhì)，不僅可以提高能量供應(yīng)效率，而且可以使身體吸收蛋白質(zhì)的效率更高。然而，不建議喝牛奶作為水，這會給腸道帶來巨大的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致營養(yǎng)過剩和超重。