水煮螺絲的簡單做法 煮螺絲的正確方法？螺螄正宗做法？ 煮蝸牛的具體做法:主料：螺絲200g。輔料：豬油5~7調(diào)湯，八角三，紫蘇6～8片、醬油、芝麻油、雞精、姜蒜蔥。做法及步驟：1、放適量鹽

水煮螺絲的簡單做法

煮螺絲的正確方法？

螺螄正宗做法？

煮蝸牛的具體做法:
主料：螺絲200g。
輔料：豬油5~7調(diào)湯，八角三，紫蘇6～8片、醬油、芝麻油、雞精、姜蒜蔥。
做法及步驟：1、放適量鹽炒螺絲，將水炒干撈出。
2、炒香料，姜蒜蔥八角，倒入螺絲翻炒幾分鐘，加入芝麻油老抽紫蘇繼續(xù)翻炒。
3、加入清水蓋住螺絲。適量鹽，煮沸，煮久留點湯，加入雞精起鍋。

煮蝸牛的方法？

蝸牛是大自然賜予的美味佳肴，做法多種多樣，下面我就給大家介紹一種煮蝸牛的做法。
食材
田螺 600克
蔥、姜、蒜 適量
醬油 適量
紫蘇，辣椒 少許
食用油 中量
鹽 適量
方法/步驟

1.炒螺絲是一種辛辣的食物，其原料包括螺絲、色拉油、精鹽等。很好吃。螺絲應(yīng)該是綠殼螺絲，肉嫩，纖維堅韌。

2.今天老劉就來分享一下麻辣炒螺絲的家常做法。喜歡的朋友可以先收藏，有時間自己試試。

3、下面，開始介紹所需的食材：
螺絲600克，蘑菇牛肉醬10克，火鍋底料8克，青椒1個，姜、蔥、蒜、小米辣。

4.先將生姜切碎，將蒜子壓扁，切成蒜末，將小米切成辣椒圈，將青椒和紅椒去蒂去籽，切成辣椒粉，然后將小蔥切成一半以上，切成一半以上的蔥。

5.切掉尾巴，提前泡一個小時，放入沸水中燙30秒，立即取出，去除螺殼表面的污垢。

6、將油倒入熱鍋中，先放入蔥節(jié)煮蔥油，等蔥節(jié)煮至微焦，取出蔥節(jié)不用，只留下蔥油。

7、然后加入自制蘑菇牛肉醬和火鍋底，炒紅油，然后加入蒜和姜，然后加入螺絲炒一會兒，然后加入5克蠔油，10克醬油，5克醬油，適量料酒鍋淋魚腥味，然后加入小米辣椒圈，一勺糖，半勺鹽，然后加入半碗冷水，煮3分鐘。