每天吃核桃的最佳時(shí)間 秋季成熟，9月初核桃成熟，11月初落葉，果實(shí)育期123天。 首先要區(qū)分不同種類核桃的成熟時(shí)間。夏天吃核桃應(yīng)該下樹，也就是今年陽歷8月23日，梓的成熟時(shí)間應(yīng)該是7月下旬，

每天吃核桃的最佳時(shí)間

秋季成熟，9月初核桃成熟，11月初落葉，果實(shí)育期123天。
首先要區(qū)分不同種類核桃的成熟時(shí)間。夏天吃核桃應(yīng)該下樹，也就是今年陽歷8月23日，梓的成熟時(shí)間應(yīng)該是7月下旬，所以麻核桃下樹的最佳時(shí)間是以上兩者之間，也就是8月1日到8月20日，其次產(chǎn)地不同，時(shí)間也不同。土壤和水條件好的地區(qū)成熟較晚，山上土壤較差的地區(qū)早熟。每年的氣候、溫度和情況都不一樣，這也會(huì)對(duì)核桃的下樹時(shí)間產(chǎn)生影響和變化。各地麻核桃下樹時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定，不能千篇一律。建議大型核桃生產(chǎn)商進(jìn)入采摘期后，應(yīng)摘下果實(shí)，看其成熟情況，是否是成熟的最佳時(shí)機(jī)。如果發(fā)現(xiàn)還不夠成熟，就要推遲5到7天再看。只有這樣才能保證麻核桃在最佳時(shí)間下樹，保證果實(shí)的成熟、重量、硬度和顏色。

核桃的功效與作用是什么？

核桃被普通人稱為長(zhǎng)壽水果。有傳言說它能健腦、降膽固醇、長(zhǎng)壽。但與此同時(shí)，核桃的保健效果也受到了很多質(zhì)疑，認(rèn)為它被夸大了。
核桃對(duì)健康有好有壞？怎樣吃才能發(fā)揮出來？今天，小九跟大家好好普及科學(xué)。
1、哈佛研究：吃核桃，延壽！近日，國(guó)際權(quán)威營(yíng)養(yǎng)期刊《Nutrients》發(fā)表了一項(xiàng)關(guān)于核桃的前瞻性研究，由哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院的研究小組領(lǐng)導(dǎo)，討論核桃攝入量與死亡率之間的關(guān)系。

研究對(duì)象包括67014名女性和26326名男性，平均年齡63歲，參與研究時(shí)相對(duì)健康。研究小組跟蹤他們20年。
參與者將報(bào)告他們的整體飲食攝入量，包括核桃、其他堅(jiān)果和花生的頻率，以及運(yùn)動(dòng)、吸煙、醫(yī)療和其他條件。
通過分析發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃核桃可以延長(zhǎng)壽命，降低心血管疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)。與不吃核桃相比，每周吃核桃5份以上（1份28克）的健康預(yù)期壽命延長(zhǎng)1份.3歲時(shí)，全部死亡風(fēng)險(xiǎn)降低14%，心血管疾病死亡率降低25%。

雖然這項(xiàng)研究沒有證明核桃與死亡率之間的因果關(guān)系，但它確實(shí)揭示了吃核桃對(duì)促進(jìn)健康和長(zhǎng)壽的好處。
第二，核桃的好處太多了。核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。如果能適量食用，對(duì)身體有很多好處。