海膽蒸蛋的做法 什么是海膽蒸蛋？野生海膽怎么吃？ 海膽蒸蛋是由海膽和雞蛋制成的家常菜。雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的影響，膽堿可以改善每個年齡組的記憶。海膽卵由卵磷脂、蛋白質(zhì)、核黃素、硫

海膽蒸蛋的做法

什么是海膽蒸蛋？

野生海膽怎么吃？

海膽蒸蛋是由海膽和雞蛋制成的家常菜。
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的影響，膽堿可以改善每個年齡組的記憶。海膽卵由卵磷脂、蛋白質(zhì)、核黃素、硫胺素、脂肪酸等組成。海膽卵中含有的脂肪酸對預(yù)防某些心血管疾病有很好的作用。

大人小孩都喜歡吃美味的海膽蒸蛋

這幾天來島上度假，帶著歐福蛋白液，很方便。你不需要買雞蛋做飯。做海膽蒸蛋很好吃，條件有限，拍照簡單。

海膽黃 3000g歐福蛋白液 100g鹽 適量
步驟1。清理海膽 蛋白液
2、倒出1000左右g，第一次用蛋白液，感覺很滑。
3、加少許鹽打散
4、靜等一會兒讓泡泡消除
5、將蛋液倒入海膽中，加蓋上汽后蒸6-8分鐘。
6.雞蛋完全吸收了海膽的甜味，只有海島才能吃到。
7.隨著窗外的風(fēng)景，海膽蒸蛋更加美味！

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