瑪格麗特雞尾酒多少度 瑪格麗特雞尾酒別名?
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瑪格麗特雞尾酒多少度

瑪格麗特雞尾酒別名?
瑪格麗特雞尾酒別名?
傳統(tǒng)雞尾酒
瑪格麗特被稱為雞尾酒之后,是除馬天尼以外世界上最著名的傳統(tǒng)雞尾酒之一。它曾是1949年全國雞尾酒比賽的冠軍。除了我們通常最常見的標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特(Margarita(up))此外,還有近20種調(diào)制方法,包括各種水果風(fēng)味的瑪格麗特和其他顏色的瑪格麗特(標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特為黃色)。
如何調(diào)整瑪格麗特雞尾酒?
1】. Siesta瑪格麗特
這種閃亮的瑪格麗特酒是專門為喜歡刺激口味的人準(zhǔn)備的。堪培利開胃酒和葡萄汁的豐富口感帶來了恰到好處的苦味。
1.5盎司白龍舌蘭酒
3/4盎司鮮酸橙汁
3/4盎司單糖漿
1/2盎司鮮葡萄汁
四盎司堪培利開胃酒
橙皮裝飾
將所有液體材料與冰塊一起搖勻,然后濾入雞尾酒杯中。橙皮裝飾。
2】. Joey's瑪格麗特
很少有人知道綠色查特酒和龍舌蘭酒很相配。這種法國烈酒為這款雞尾酒增添了美妙的味道,而蛋清則給它精致優(yōu)雅的質(zhì)感。這是成年人的瑪格麗特。
2盎司白龍舌蘭酒
1盎司鮮酸橙汁
1/2盎司綠色查特酒
龍舌蘭糖漿1/4盎司
1/2盎司蛋清
不加冰搖勻材料,使蛋清乳化。加冰后再搖勻,濾入加冰的古典杯中。你可以在杯子的邊緣沾上鹽或裝飾一塊酸橙。
3】. 經(jīng)典瑪格麗特
如果你問五位調(diào)酒師要經(jīng)典的瑪格麗特配方,你會得到五個稍有不同的結(jié)果。沒關(guān)系?,敻覃愄叵胱屓碎_心。你可以把這個配方當(dāng)成基準(zhǔn),覺得太甜了?然后加入1/4盎司酸橙。太酸了?然后加入龍舌蘭,加入1/4盎司橙皮酒,或者兩者都加入。感覺太強(qiáng)烈了?然后減少1/4盎司龍舌蘭酒。(我們發(fā)現(xiàn)把酒倒在冰上會掩蓋瑕疵。)一個要求:當(dāng)你想準(zhǔn)備一杯令人震驚的瑪格麗特時,盡量不要放冰和鹽。你的杰作會讓雞尾酒大師們非常滿意。
2盎司龍舌蘭酒
3/4盎司橙皮酒
3/4盎司鮮酸橙汁
1/4盎司龍舌蘭汁(可選)
將材料與冰塊搖勻,濾入雞尾酒杯或加冰的古典杯中。在杯子的邊緣涂上鹽或裝飾酸橙。
4】. Tommy's瑪格麗特
墨西哥哈利斯科州的胡里奧-柏密奧(Julio Bermejo)──墨西哥駐美國龍舌蘭酒大使──這款雞尾酒是在15年、16年或17年前發(fā)明的(他說,多年后一切都變得模糊了),因?yàn)樗J(rèn)為甜橙皮酒不配龍舌蘭酒。他用龍舌蘭汁代替橙皮酒,創(chuàng)造了一種新的經(jīng)典味道。一旦你嘗試了這種創(chuàng)新的瑪格麗特酒,你可能就再也不會喝橙皮酒了。
2盎司純龍舌蘭酒
1盎司鮮酸橙汁
1盎司龍舌蘭汁糖漿(一半龍舌蘭汁一半水)
將材料與冰塊搖勻,濾入雞尾酒杯。
童真瑪格麗特雞尾酒做法?
步驟1/3
在小盤上覆蓋足夠的鹽
步驟2/3
將酸橙角摩擦在一個4盎司容量的雞尾酒杯邊緣,以45度角握住杯子,邊旋轉(zhuǎn)邊用鹽覆蓋邊緣,但避免鹽落入杯中。用鹽包好后,在杯子里加入冰塊,放在冰箱里冷凍。
最后一步
龍舌蘭酒、橙酒和酸橙汁以3:2:1的比例加入到調(diào)酒器中,然后加入相當(dāng)于調(diào)酒器體積一半的冰。劇烈搖晃,直到調(diào)酒器外壁結(jié)霜。將瑪格麗特雞尾酒過濾到冰杯中,用酸橙片裝飾。