奶油蘑菇意面簡單做法 奶油蘑菇醬怎么樣？奶油蘑菇意大利面叫什么？ 用料 洋蔥 20克 蘑菇 200克 淡奶油 100毫升 適量的海鹽 適量 胡椒粉面粉 20克 (可無) 幾滴 白酒

奶油蘑菇意面簡單做法

奶油蘑菇醬怎么樣？

奶油蘑菇意大利面叫什么？

用料
洋蔥 20克
蘑菇 200克
淡奶油 100毫升
適量的海鹽
適量 胡椒粉
面粉 20克
(可無) 幾滴
白酒(可無) 30毫升
黃油 20克
奶油蘑菇醬的做法
洋蔥切片 口蘑切片 我選擇棕白口蘑混合哈哈(其實煮熟后看不到顏色差異)

黃油入炒鍋，融化后立即炒洋蔥

洋蔥炒焦糖色后，入口蘑，繼續(xù)炒，加鹽和胡椒粉

蘑菇炒軟后，倒入面粉，炒2分鐘，直到面粉顏色變深

加入100毫升淡奶油，此時關(guān)小火

清淡的奶油煮開后嘗嘗。如有必要，繼續(xù)加入鹽、胡椒粉和檸檬汁。如有必要，可以加入白酒，使醬汁更香更濃

醬汁濃的時候可以出鍋，配上剛煮好的意大利面，大人小孩都會特別喜歡。！

小貼士
? 洋蔥最好用紫色的小洋蔥。不要等到黃油變黑。黃油剛?cè)诨螅憔涂梢蚤_始炒洋蔥了。

食之契約奶油蘑菇意面的制作方法是什么，食之契約奶油？

1、食材：意大利面120克，蘑菇180克，洋蔥60克，培根3片，黃油15克，橄欖油25克，淡奶油35克，鹽適量。
2、準(zhǔn)備好所有食材，清洗蘑菇、洋蔥。
3、蘑菇切成片，洋蔥切成碎丁，培根切成丁。
4、鍋放入鍋中煮沸，加入少許鹽，將面條放入鍋中煮熟后抬起。
5.將少許橄欖油倒入煮熟的面條中攪拌（防止面條粘在一起）。
6.將15克黃油和15克橄欖油倒入鍋中，依次炒洋蔥碎丁、培根丁和蘑菇片，然后倒入150毫升水，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘。
7.將煮好的意大利面倒入鍋中，加入適量鹽一起煮，直至湯基本干燥。
8、最后將淡奶油倒入鍋中，立即關(guān)火。
9、再把鍋里的食材攪拌一下就可以出鍋了。