水煮花生米的正確做法 花生怎么做好吃？ 水煮花生 配料：花生、鹽、蔥、姜、桂皮、香葉、八角、干紅辣椒。 具體做法： 第一步：將花生放入盆中，加入適量水，多清洗幾次，清洗花生表面的

水煮花生米的正確做法

花生怎么做好吃？

水煮花生
配料：花生、鹽、蔥、姜、桂皮、香葉、八角、干紅辣椒。
具體做法：

第一步：將花生放入盆中，加入適量水，多清洗幾次，清洗花生表面的所有沉淀物，用手按壓每個花生殼的頂部，使花生更容易品嘗，但也特別節(jié)省火災。

第二步:很多人在煮花生的時候只放鹽實上，這是錯誤的！將花生倒入鍋中后，除僅要加入適量的鹽，還要加入適量的蔥、姜、桂皮、香葉、八角、干紅辣椒，這樣煮出來的花生更香更好吃！

第三步：加入適量的水，水不超過花生，大火煮沸，變成小火，煮20分鐘后關火，此時，我們不用擔心取出花生，讓花生在湯里，浸泡2小時，使花生更美味。

溫馨提示：
1.煮花生前，一定要清洗干凈，否則吃有泥沙，影響口感。
2.在花生放入鍋中之前，要把花生按出一個小口，這樣花生才能更美味。
3.花生煮好后，不用擔心出鍋，要在湯里浸泡2小時，使花生更加美味。
4.吃不完的花生，可以放在保鮮盒里，加入適量的湯，放在冰箱里保存，這樣花生就不會干了。