電飯鍋新手學做面包 今天我想和大家分享一個用電飯煲做面包的詳細做法和步驟，希望對大家有所幫助。以下是詳細的步驟。1.先在130克溫牛奶中加入3克酵母，然后在300克面粉中加入1個雞蛋、1克鹽、2

電飯鍋新手學做面包

今天我想和大家分享一個用電飯煲做面包的詳細做法和步驟，希望對大家有所幫助。以下是詳細的步驟。
1.先在130克溫牛奶中加入3克酵母，然后在300克面粉中加入1個雞蛋、1克鹽、20克糖、25克蜂蜜，倒入化好的酵母牛奶中揉成光滑的面團，再放在案板上，在面團中加入20克黃油，揉至7克左右-將8分鐘左右放入大碗中，扣上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
2.面團發(fā)酵后，倒出揉勻排氣，搓長，分成小劑子，搟長，從頭卷起，從頭卷起（重復此動作3-4次)最后一次搟長后，從中間切開
3.在電飯煲內(nèi)膽中加入少許油，將面坯放入其中，扣上蓋子發(fā)酵20分鐘，然后按下電飯煲蛋糕或烹飪鍵蒸45分鐘，再燉20分鐘。

電飯煲面包怎么做？

電飯面包的正宗做法？

工具/原材料
面粉 (100克)
酵母 (2克)
水 (適量)
泡大粉 (1克)
方法/步驟
酵母用30度熱水溶解備用。
將泡大粉與面粉混合均勻。
3將酵母水加入面粉，揉好，一定要揉到三光、手光、面光、盆光。
自然發(fā)酵6小時。再揉一遍，也要揉到三光。
5電飯煲加熱，然后將揉好的面條放入，加熱15分鐘，面包就準備好了！

電飯鍋做面包？

蛋清蛋黃分離，在打蛋清的過程中加入少許鹽，加入一勺棉白糖，一個方向用力打，然后在絲綢時放入一勺。大約25分鐘后，蛋清會像奶油一樣，提到打蛋器的狀態(tài)。蛋黃加2勺糖，3勺普通面粉，6勺牛奶，攪拌均勻，加入奶油狀態(tài)的蛋清攪拌均勻。按下電飯煲，倒入面糊，燉20分鐘。