珍珠奶茶的做法簡單 珍珠奶茶加點(diǎn)什么香濃？有沒有珍珠奶茶的配方？ 搖勻過程中力度適中，動(dòng)作范圍過大，使牛奶絲滑，使珍珠奶茶口感更濃。珍珠奶茶原料:奶茶專用基礎(chǔ)紅茶；奶精粉；果糖；煮好的珍珠

珍珠奶茶的做法簡單

珍珠奶茶加點(diǎn)什么香濃？

有沒有珍珠奶茶的配方？

搖勻過程中力度適中，動(dòng)作范圍過大，使牛奶絲滑，使珍珠奶茶口感更濃。珍珠奶茶原料:奶茶專用基礎(chǔ)紅茶；奶精粉；果糖；煮好的珍珠；冰塊做法1.將煮好的珍珠放入成品杯中備用。.在雪克杯中加入奶精粉和奶茶專用基底紅茶，用攪拌棒攪拌融化。.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。.將果糖加入雪克杯，蓋上蓋子搖勻。.將搖好的奶茶倒入裝有珍珠的成品杯中。

路邊攤珍珠奶茶的做法是什么？

路邊珍珠奶茶太多，糖精多，添加劑多，不建議喝太多。
想喝，可以在家做一杯沒有添加劑的奶茶，健康衛(wèi)生！
其實(shí)奶茶的做法很簡單，下面我們來準(zhǔn)備一下做奶茶所需的材料：
1.紅茶包2包，水 500ml，三花淡奶或黑白淡奶
制作珍珠所需材料：木薯淀粉60克，熱水50克，紅糖或冰糖片10克
材料準(zhǔn)備好了，下面我們開始做珍珠奶茶的步驟：
1.將紅茶包和水放入奶鍋中，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，熄火，蓋上蓋門5分鐘。
2.接下來是沖奶茶。奶茶中茶和淡奶的比例有兩種。第一種茶:奶比3:1，第二種茶:奶比4:1。前者口感會(huì)滑，但茶味會(huì)淡，后者茶味會(huì)濃，可以根據(jù)自己的喜好選擇。
選擇自己喜歡的茶奶比例。先往杯子里倒淡奶，再?zèng)_紅茶。沖紅茶時(shí)，奶鍋要和杯子有一定的高度，這樣會(huì)產(chǎn)生大量的奶泡，奶茶喝起來會(huì)滑。
3.接下來制作珍珠：
紅糖和熱水混合煮沸，趁熱加入木薯淀粉。一點(diǎn)一點(diǎn)倒入，邊倒邊攪拌，直到成團(tuán)。液體量會(huì)根據(jù)不同品牌木薯粉的吸水性不同而不同，不要一次倒入。如果倒液后發(fā)現(xiàn)面團(tuán)很干，可以繼續(xù)加熱水，直到倒成團(tuán)。
然后就是搓珍珠了。根據(jù)自己喜歡的尺寸，拉一點(diǎn)面團(tuán)，放在手心搓圓。搓好的珍珠要放在撒木薯粉的盤子里，不然會(huì)粘在一起。
4.將水放入鍋中煮沸，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分鐘(具體時(shí)間看珍珠大小)煮好后關(guān)火，蓋上蓋子悶15分鐘。煮好的珍珠是透明的。
5.將煮好的珍珠加入沖好的奶茶中，加入糖攪拌均勻，珍珠奶茶就準(zhǔn)備好了。