蘇州必買(mǎi)特產(chǎn)零食 蘇州有哪些特產(chǎn)，零食可以帶回去？ 蘇州有哪些特產(chǎn)？ 蘇州十大特產(chǎn)有： 1.碧螺春茶 2.采芝齋糖果 3.宋錦 4.蘇式蜜餞 5.蘇繡 6.太倉(cāng)肉松 7.太湖銀魚(yú)

蘇州必買(mǎi)特產(chǎn)零食

蘇州有哪些特產(chǎn)，零食可以帶回去？

蘇州有哪些特產(chǎn)？

蘇州十大特產(chǎn)有：

1.碧螺春茶 2.采芝齋糖果 3.宋錦 4.蘇式蜜餞 5.蘇繡 6.太倉(cāng)肉松 7.太湖銀魚(yú) 8.桃花塢木刻年畫(huà) 9.鹵汁豆腐干 10.陽(yáng)澄湖大閘蟹 。還有一些零食，比如蝦魚(yú)、素火腿、棗泥軟糖、餅、松子糖等。同時(shí)，如果想選擇蘇州煙，可以選擇蘇煙、茉莉花茶、碧螺春茶等。

蘇州采芝齋有哪些必買(mǎi)？

糖果包括松粽糖、玫瑰醬糖、脆松糖、脆桃球、軟松糖、薄皮糖、輕松糖、重松糖、輕桃糖、杏仁糖、蛋黃花生、清水山楂糕、玫瑰醬等。炒貨有香草西瓜子、玫瑰西瓜子、椒鹽榧、椒鹽胡桃等。；清水蜜餞有100多個(gè)品種，如白糖楊梅干、九制梅皮、玫瑰半梅、九制陳皮。

1、雞頭米
蘇州雞頭米，又稱蘇芡實(shí)，是芡實(shí)的一種，水八仙之一。原產(chǎn)于蘇州的芡實(shí)叫蘇芡實(shí)，睡蓮科水生草本植物的種仁分為新鮮和干米兩種成品，又稱雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞嘴蓮、刺蓮蓬實(shí)。
蘇州雞頭米以其口感柔軟、糯、香、嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而聞名。由于蘇州雞頭米的獨(dú)特品種和口感，它已經(jīng)成為市民秋季餐桌上必不可少的食品補(bǔ)充劑。由于城市化，良田減少，產(chǎn)量越來(lái)越少。此外，其加工過(guò)程大多依賴勞動(dòng)力，至今無(wú)法被機(jī)器完全替代，供不應(yīng)求，因此價(jià)格一直居高不下。
睡蓮科草本植物種仁
剛撥下的雞頭米

煮桂花雞頭米
陽(yáng)澄湖大閘蟹
陽(yáng)澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖。蟹不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體重肥胖，藍(lán)殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)糊膩。農(nóng)歷九月雌蟹，十月雄蟹，性腺發(fā)育最好。煮熟凝結(jié)后，雌性呈金黃色，雄性呈白玉狀，味道鮮美。
陽(yáng)澄湖大閘蟹背青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮熟后呈鮮橙色，味道鮮甜。陽(yáng)澄湖大閘蟹形成的四大獨(dú)特特點(diǎn):一是青背，陽(yáng)澄湖蟹殼呈青灰色，光滑有光澤；二是白肚，粘泥肚臍，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長(zhǎng)黃挺拔；第四，金爪。陽(yáng)澄湖蟹爪金黃有力，放在玻璃上可以挺立，雙爪騰空。