巧克力的做法及原料 巧克力怎么樣？求巧克力的做法？ 主料：牛奶250ml、巧克力60g、可可粉2勺 輔料:適量棉花糖1。準(zhǔn)備食材。2.把巧克力做成小塊，放在小奶鍋里。3.加入可可粉。4.放

巧克力的做法及原料

巧克力怎么樣？

求巧克力的做法？

主料：牛奶250ml、巧克力60g、可可粉2勺 輔料:適量棉花糖1。準(zhǔn)備食材。2.把巧克力做成小塊，放在小奶鍋里。3.加入可可粉。4.放在爐子上，用水加熱。5.慢慢攪拌，使巧克力融化，與可可粉溶解。6.將牛奶倒入杯中，在微波爐中加熱約一分鐘。7.將加熱好的牛奶倒入巧克力中。8.然后把奶鍋放回爐子上，繼續(xù)用水加熱，讓它們?nèi)芙狻?.達(dá)到你喜歡的程度。11.倒入杯中后，用棉花糖裝飾。

巧克力的16種做法？

黑巧克力125克葡萄糖漿 50克做法

1.將黑巧克力掰成小塊，放入碗中
2.將碗放入熱水中，用水加熱并攪拌。注意不要讓水濺到碗里
3.攪拌至黑巧克力完全溶解，從水中取出碗
4.倒入糖漿
5.用橡膠刮刀攪拌均勻
6.攪拌成濃密的巧克力液。如果不急于使用，將巧克力液蓋上保鮮膜，放在陰涼處或冰箱冷藏室，凝固后即可使用。如果您想立即使用，請(qǐng)遵循以下步驟
7.將巧克力液倒在大理石臺(tái)面上
8.用刮刀反復(fù)鏟巧克力液，冷卻巧克力
9.巧克力很快就會(huì)變得越來(lái)越厚。繼續(xù)鏟巧克力
10.當(dāng)巧克力凝固成團(tuán)，但仍然柔軟時(shí)，可以使用
11.用糖漿處理的巧克力捏成幾個(gè)大豆大小的小圓粒
12.取一塊巧克力，捏成上尖下粗的形狀。插在筷子上作為花心
13.取一個(gè)小圓粒，夾在兩張油紙中間，用搟面杖搟成圓形。盡量把它卷得更薄，玫瑰會(huì)更漂亮。但是卷得越薄，操作起來(lái)就越困難。(油紙的作用是防止巧克力粘在搟面杖上，不用保鮮袋代替油紙)
14.撕掉油紙，把搟好的巧克力卷在花心上。這是第一片花瓣
15.繼續(xù)搟一個(gè)巧克力圓片作為第二片花瓣，卷在第一片花瓣上