周黑鴨開始做麻辣小龍蝦，大家怎么看？會受到消費者青睞么？謝謝。我是大二學生。接下來，我就從價格的角度給大家解釋一下。網(wǎng)上每周的黑鴨子和小龍蝦預售是“奢侈品”的定價。改革者發(fā)現(xiàn)，周黑亞目前每盒小龍蝦售價

周黑鴨開始做麻辣小龍蝦，大家怎么看？會受到消費者青睞么？

謝謝。我是大二學生。

接下來，我就從價格的角度給大家解釋一下。

網(wǎng)上每周的黑鴨子和小龍蝦預售是“奢侈品”的定價。改革者發(fā)現(xiàn)，周黑亞目前每盒小龍蝦售價37元，凈含量約180克，每盒小龍蝦約6只，平均6元，重量約6元。

市場商店的價格基本上是每公斤100-200元。小龍蝦的主要消費地是江蘇等地，每公斤60-100元的小龍蝦也是店里的主流。

周海亞認為，價格高是由供應鏈成本造成的。周黑亞的錢江小龍蝦當?shù)厥召弮r約為每只小龍蝦1.29元。如果黑鴨和小龍蝦的產(chǎn)品賣得好，利潤將是可觀的。

然而，消費者接受這個價格是值得考慮的。與鴨脖相比——當然，周海亞的鴨脖也是三大鴨脖企業(yè)中最高的（主要是因為它的真空包裝），包裝好的小龍蝦的性價比會讓消費者猶豫購買。

吃鴨脖和小龍蝦是為了滿足口味。吃鴨脖更容易滿足，而小龍蝦則需要越來越長的過程來滿足。

鴨脖的消費頻率高于外賣小龍蝦，現(xiàn)場滿意度也高于小龍蝦。改革者認為，這可能是周海亞將單品價格定得很高的原因之一，這勢必會失去一些客戶。

周黑亞進軍小龍蝦市場是個好舉措。增加產(chǎn)品種類可以改變過度依賴鴨產(chǎn)品的被動局面。一開始建立的行業(yè)壁壘拖延了競爭對手的進入時間，增加了他們的進入成本。

然而，值得注意的是，這是否能邁出一大步。畢竟，它的競爭主力不是一起做鴨脖的龍，而是占領當?shù)厥袌龅纳摺?/p>

所以消費者是否能支付如此高的溢價，我們認為這不是很好。和鴨脖相比，周黑鴨賣小龍蝦難多了

小龍蝦生意這么火爆？聽說周黑鴨也進軍小龍蝦了！原產(chǎn)地的監(jiān)利小龍蝦能有什么機會？

監(jiān)利小龍蝦不需要周黑亞。它也可以賣得很好，因為健力龍蝦是第一個上市的?；旧?，30歲以后會有小龍蝦?，F(xiàn)在，我的小龍蝦已經(jīng)賣完了，大米的直播也開始了。養(yǎng)殖小龍蝦賺錢的關鍵是下市場。

周黑鴨小龍蝦不但味道好，還比市面上的便宜很多，是怎么做到的？

首先，答案是品味。不同的人有不同的意見。如果你覺得好吃，那就好吃了

！關于價格！他們進貨量大，上千噸的貨，你說，喝的價錢能比你買幾斤嗎？比如，他的收購價是14元/斤，而你的收購價是22元/斤。你認為他的價格會有很大的優(yōu)勢嗎？？很明顯

！三周黑鴨是湖北省著名的餐飲品牌。它有很多政策支持，包括原材料采購和對接。只有你無法想象，他們才會這么做

！四個個人觀點，多關注，多溝通

如何評價周黑鴨進軍小龍蝦市場這件事？

首先，周黑亞（01458。香港）不是一只安全的鴨子。它比其他鹵鴨產(chǎn)品企業(yè)利潤更高。雖然已經(jīng)成為炙手可熱的食品巨頭之一，但仍顯示出擴張的雄心。

當鴨脖被消費者廣泛接受的時候，已經(jīng)成為夜市“紅人”的小龍蝦自然也進入了周黑亞的視線。

公開數(shù)據(jù)顯示，去年全國小龍蝦消費量超過88萬噸，當年小龍蝦總產(chǎn)量僅接近90萬噸。毫無疑問，小龍蝦是世界上第一個生產(chǎn)和消費小龍蝦的國家。

特別是周黑鴨、燜鴨產(chǎn)品銷售的重點城市，如北京、上海、廣州、深圳、武漢、重慶、南京、長沙等，基本上每年消費1萬噸以上的小龍蝦。

而且，周黑亞所在的湖北省的小龍蝦，有超大養(yǎng)殖面積和附近工廠的優(yōu)勢。周黑亞介入小龍蝦領域有其正常的商業(yè)邏輯。

今年5月，周海亞推出了名為聚益蝦的小龍蝦產(chǎn)品。但是，這個新產(chǎn)品的反饋不是很好。太咸了，蝦肉太干了，特別是每只蝦6元太貴了。這些“負面”評論在互聯(lián)網(wǎng)上繼續(xù)發(fā)酵。

周黑亞在潛江的小龍蝦廠已經(jīng)投產(chǎn)兩個月了，據(jù)說已經(jīng)花了10億元，這讓周黑亞騎虎難下。今年8月，小龍蝦養(yǎng)殖場上調(diào)了小龍蝦原料（適合周黑鴨）價格，比5月份價格翻了一番。

目前，小龍蝦在線頻道已經(jīng)停止銷售。

周黑亞在中期業(yè)績會上解釋，小龍蝦停止銷售是因為公司的生產(chǎn)線沒有規(guī)?；a(chǎn)。這家公司正在建一條小龍蝦生產(chǎn)線。預計今年年底，小龍蝦將在重點城市投放，全國小龍蝦投放可能需要等到明年。

由于生產(chǎn)線、原材料價格等因素，也許最快今年底，周黑鴨的小龍蝦價格可能又要漲了。至于肉是否咸，要看周黑鴨能否提高生產(chǎn)技術。

周海亞進入小龍蝦市場很自然，因為他的渠道非常強大，而且推新產(chǎn)品的“附加成本”很低。例如，據(jù)說他最近將推出燉牛肉產(chǎn)品。

不過，燉鴨產(chǎn)品業(yè)務仍然是周黑亞的主營業(yè)務產(chǎn)品，雖然小龍蝦等產(chǎn)品有波折，但不會對企業(yè)業(yè)績產(chǎn)生很大影響。

周黑鴨有哪些產(chǎn)品？

燉品包括：鹵鴨鎖骨、鹵鴨舌、鹵鴨頸、鹵鴨翅、鹵鴨掌、鹵鴨肝、鹵鴨砂眼、鹵鴨腿、鹵鴨頭、鹵鴨干、鹵鴨、鹵黑鴨（全）、鹵雞翅尖、，鹵雞爪、鹵豬腳、鹵小龍蝦、鹵鵝、鹵魷魚、鹵香菇、鹵豆腐、鹵千葉豆腐、鹵藕、鹵雞蛋、鹵花生醬有：牛肉醬、鴨肉醬、豆豉醬、辣椒醬、，竹筍醬

飲料有：周小班啤酒、周小班維生素水果汽水等