手撕包菜泡菜的腌制方法？你好，我是一個(gè)小炊具。與您分享“手撕泡菜”的做法。配料：白菜、胡蘿卜、蘋(píng)果配料：朝天椒、辣椒面、糖水做法：2。蘋(píng)果去皮切丁，這里加蘋(píng)果是用來(lái)發(fā)酵的，整個(gè)過(guò)程沒(méi)有加醋，我媽媽也加

手撕包菜泡菜的腌制方法？

你好，我是一個(gè)小炊具。

與您分享“手撕泡菜”的做法。

配料：

白菜、胡蘿卜、蘋(píng)果

配料：

朝天椒、辣椒面、糖水

做法：

2。蘋(píng)果去皮切丁，這里加蘋(píng)果是用來(lái)發(fā)酵的，整個(gè)過(guò)程沒(méi)有加醋，我媽媽也加了洋蔥，也是為了改善口感，我也沒(méi)有加。如果你想吃辣的，可以加些朝天椒。加入辣椒面、糖水、少許鹽攪拌均勻。

3. 一起。在鍋里腌一個(gè)小時(shí)，中間攪拌幾次，使之美味可口。

將其放入干凈的容器中，等待三天。很簡(jiǎn)單。很清爽。

夏天沒(méi)有泡菜我們?cè)趺磳W(xué)習(xí)。記住要密切注意“小鍋飯”。

砂鍋燜手撕包菜的做法？

砂鍋手撕白菜，做法很簡(jiǎn)單，酥脆微辣，味道鮮美，米飯好吃

！配料

1個(gè)牛心白菜（1斤）

3兩五花肉

5個(gè)青椒

5個(gè)辣味紅椒

4瓣大蒜

一小片生姜

1勺豆沙

鹽、雞精、醬油、少許糖

5個(gè)干辣椒

少許醋

步驟1]將豬肉去皮，取出把它切成片。把卷心菜洗凈切成塊。加入少許鹽腌10分鐘。把青椒和紅椒切成段。用剪刀把干胡椒切成段。把姜和蒜切成薄片。

第二步

將火加熱，火鍋中加入油（比平時(shí)多），加熱油，將五花肉翻炒至油變色，加入姜、蒜、干胡椒，繼續(xù)翻炒1分鐘，然后加入豆瓣醬翻炒至香。將炒好的肉放在鍋邊，倒入白菜，翻炒至白菜變色，加入青椒、紅椒，翻炒1分鐘，加入白糖、醬油、少許醋、雞精，拌勻，開(kāi)鍋，裝入砂鍋，晾干鍋，將白菜撕碎。

小貼士

用少許鹽腌白菜。煎炸時(shí)不會(huì)產(chǎn)生太多的水。

手撕包菜怎么做包菜熟而脆？

把卷心菜洗干凈，撕成碎片。在鍋里加入油、姜、蒜和胡椒粉。加入白菜，翻炒，加入醬油，鮮美，蠔油，雞精，適量白糖。沒(méi)有水，豬油。炒、快炒，讓白菜不僅熟了，而且很脆。