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你好，我不知從哪里來。我很高興為你回答?；瘜W(xué)和微生物學(xué)是基礎(chǔ)，食品分析和食品技術(shù)是最實用的。還有食品法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、食品原料、功能性食品、食品營養(yǎng)、食品添加劑等，向您推薦一個好的食品專業(yè)網(wǎng)站、食品伙伴網(wǎng)，都是食品專業(yè)或行業(yè)知識，比較專業(yè)的科普知識，歡迎關(guān)注我。如果你喜歡我的回答，也請給我表揚(yáng)或轉(zhuǎn)發(fā)，你的鼓勵是支持我寫下來的動力，謝謝。