面條的調(diào)料怎么做？面條的配料多種多樣，每個人都有自己的喜好。有些人喜歡用鹽煮面條，而且油很好吃。有些人喜歡和肉和蔬菜一起吃。每個人都有自己的品味，只是覺得它適合你。怎樣讓面條筋道爽滑？首先是選擇高筋粉

面條的調(diào)料怎么做？

面條的配料多種多樣，每個人都有自己的喜好。有些人喜歡用鹽煮面條，而且油很好吃。有些人喜歡和肉和蔬菜一起吃。每個人都有自己的品味，只是覺得它適合你。

怎樣讓面條筋道爽滑？

首先是選擇高筋粉。

面條的兩種方法：

這兩種方法肌肉發(fā)達(dá)，安全衛(wèi)生，重點是高筋粉、鹽水、面水比、揉捏、靜醒。

炒面條怎么做？

河南炒面的方法比較簡單，最流行的方法是蒸后再炒。具體步驟如下：

1。準(zhǔn)備好新鮮的面條或干面條，在鍋里加水蒸。在這期間，在面條上撒一點水（這樣可以使面條更軟更好吃）。

2. 準(zhǔn)備好配菜，在鍋里翻炒，盡量多喝湯，這樣面條就不會太干粘鍋甚至焦了。

3. 把蒸好的面條放進(jìn)炒鍋里，和菜一起炒。這時，一定要用小火。湯和面條完全混合后，關(guān)火慢燉3分鐘。

小貼士：當(dāng)然，河南炒面也可以直接炒成大眾炒面，也就是把面煮熟，用冷水撈出，再把配菜炒好，再把面用放水一起炒。

以上是我的答案，我希望能夠回答你的問題