什么是追溯？什么是產(chǎn)品追溯系統(tǒng)？追憶，又稱“追本溯源”，是指回首或沉淪過去，探尋本質(zhì)或源頭。在商業(yè)市場的運作中，有兩層含義：一是追溯，即跟蹤一種或一組商品從生產(chǎn)、流通到消費的流向的能力，即正向追溯；二

什么是追溯？什么是產(chǎn)品追溯系統(tǒng)？

追憶，又稱“追本溯源”，是指回首或沉淪過去，探尋本質(zhì)或源頭。在商業(yè)市場的運作中，有兩層含義：一是追溯，即跟蹤一種或一組商品從生產(chǎn)、流通到消費的流向的能力，即正向追溯；二是追溯，即：，從消費、流通到生產(chǎn)，識別一種或一組特定商品來源的能力，即逆向追溯。追溯體系是指每一種產(chǎn)品都有一個唯一的標識，即可追溯性二維碼。身份證作為記錄保存。在可追溯系統(tǒng)中，記錄產(chǎn)品信息、原材料采購（或種植、養(yǎng)殖）、生產(chǎn)加工、倉儲流通、銷售等信息。所謂可追溯性，是指對產(chǎn)品的原產(chǎn)地，建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，做到源頭可追溯、去向可追溯、責任可追究。（中國溯源商城。Com只銷售可追溯商品）這樣，我們就可以保護正規(guī)廠商的合法權益，打擊盜版、假冒偽劣等不正之風，讓消費市場回歸清流，讓消費者買到安全放心的可追溯商品。

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品源頭溯源關鍵技術是什么？

因為一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，就可以找到源頭。至于生產(chǎn)現(xiàn)場的可追溯性，則由監(jiān)管部門和生產(chǎn)單位負責。