為什么螺螄粉在疫情期間突然這么火，是否有營銷嫌疑？蝸牛粉其實(shí)是平日里很受歡迎的面食。尤其是年輕人熱衷于追求這種稍具特色的食物，就像同樣受歡迎的火雞面。它有自己突出的特點(diǎn)。也可以說蝸牛粉利用了這一趨勢(shì)，

為什么螺螄粉在疫情期間突然這么火，是否有營銷嫌疑？

蝸牛粉其實(shí)是平日里很受歡迎的面食。尤其是年輕人熱衷于追求這種稍具特色的食物，就像同樣受歡迎的火雞面。它有自己突出的特點(diǎn)。也可以說蝸牛粉利用了這一趨勢(shì)，但它也迎合了特殊時(shí)期人們的需求。

1. 對(duì)于長(zhǎng)期在家隔離、疫情期間一日三餐的人群。舌頭可能有點(diǎn)麻木，這意味著我不知道吃什么。

2. 整天呆在家里感到無聊。即使在食物中，也會(huì)有一些“其他刺激”。

味蕾的刺激可以解除家里的無聊。蝸牛粉自然能起到這個(gè)作用。氣味觸動(dòng)人的嗅覺，酸辣刺激味蕾。

商家抓住這一層心理，通過營銷讓蝸牛粉出現(xiàn)在各種傳播信息中，當(dāng)人們?cè)谀X海中想到這類食品時(shí)，不禁向往和瘙癢。另外，有些人買不到或者等不到貨，所以期望值會(huì)擴(kuò)大。這是營銷成功的一半以上

！對(duì)我來說，在流行期，對(duì)蝸牛粉的渴望是平時(shí)的幾倍。如果我想一想，我會(huì)流口水的。如果我不能吃，我想多吃點(diǎn)。幸好我平時(shí)想吃的時(shí)候就吃

蝸牛粉的味道很獨(dú)特。喜歡吃的人每天都很貪婪，而不喜歡吃的人卻躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。正是因?yàn)樗?dú)特的氣味，才有了不少忠實(shí)的粉末。。

柳州螺螄粉為什么那么出名？

蝸牛粉最早是在廣西柳州夜市發(fā)現(xiàn)的。這是柳州人的美味佳肴。它的靈魂來自河鮮蝸牛、豬骨、臭而不腐的酸筍熬成的濃湯

得益于2012年中央電視臺(tái)紀(jì)錄片《舌尖上的中國》的天然饋贈(zèng)，蝸牛粉首次出現(xiàn)在公眾視野，成功走出柳州。它取得了很大的進(jìn)步，贏得了各級(jí)人民的關(guān)注，為以后的普及打下了良好的基礎(chǔ)。

此后，許多明星和綜藝節(jié)目相繼推出，還上了康熙，贏得了（捂著鼻子）的贊譽(yù)。

總之，這種美味只有親身體驗(yàn)才能體會(huì)

！我沒辦法。舌尖姐姐寫她餓了，我馬上去包蝸牛粉、兩兩兩麻辣、鴨腳和鵪鶉蛋