超市到底該不該送貨上門？詢問一個商業(yè)模式是否成功，不僅取決于客戶是否需要它，還取決于客戶是否能夠為它支付平均成本。也就是說，這種商業(yè)模式能夠不斷創(chuàng)造價值，完成資本增值的任務(wù)。一般來說，考慮到短期的收入

超市到底該不該送貨上門？

詢問一個商業(yè)模式是否成功，不僅取決于客戶是否需要它，還取決于客戶是否能夠為它支付平均成本。也就是說，這種商業(yè)模式能夠不斷創(chuàng)造價值，完成資本增值的任務(wù)。一般來說，考慮到短期的收入成本和長期的增長速度以及最終的市場份額，最終的目標是獲得利潤。

判斷超市是否應(yīng)該送貨上門，另一種方法是詢問“商品配送”新業(yè)務(wù)帶來的效率提升（如提高樓層效率）是否大于僅僅維持商品業(yè)務(wù)帶來的效率提升？

首先，確定自建物流系統(tǒng)或與平臺物流合作的成本。如果是自建，增加的成本包括快遞人員工時、固定資產(chǎn)投資、增加的管理成本、占用資金的機會成本。如果超市位于社區(qū)居民區(qū)，訂單可能在下班時達到高峰，而快遞資源在其他時間處于閑置狀態(tài)。如果選擇與某個平臺合作，應(yīng)該考慮快遞的及時性要求。不可否認，在沒有規(guī)模效益的情況下，快遞的成本會大大增加。如果規(guī)模擴張緩慢，少數(shù)客戶不愿意平攤高價，上門送貨服務(wù)初期肯定會面臨一段時間的虧損；其次，要看如何接受訂單。一般來說，現(xiàn)在的訂單都是來自網(wǎng)上的，所以網(wǎng)上供應(yīng)商會要求一定比例的利潤，再加上客服費，要考慮這樣是否會擠壓超市原有的業(yè)務(wù)；

三是估計收入。這包括估計長期穩(wěn)定的分銷需求，以及地板效應(yīng)的預(yù)期改善收入。這個問題在不同地區(qū)的超市是不同的，消費者的需求也是不同的。在白領(lǐng)社區(qū)或商務(wù)辦公樓附近的超市和便利店，毛利可能更高，而且由于時間的稀缺，他們愿意選擇更便捷的服務(wù)。在某些社區(qū)，情況并非如此。這種判斷需要結(jié)合操作者的經(jīng)驗。

最后，以超市配送為例。目前，超市正在發(fā)展社區(qū)商城模式，永輝也在與京東電源線對接。不過，目前資本的青睞不僅僅是小店的短期成本效益，還有線上超市、大數(shù)據(jù)和未來AI技術(shù)的排水效應(yīng)。新的超市分銷資本是基于范圍效益來建立這樣的服務(wù)，這對其他企業(yè)具有協(xié)同效應(yīng)。

總之，并不是所有的超市都適合發(fā)展配送業(yè)務(wù)。目前，新零售概念火爆。超市配送也是一頭豬上了天。至于能不能飛，一是看風(fēng)有多大，二是看豬有多肥。