為什么螺螄粉在疫情期間突然這么火，是否有營(yíng)銷(xiāo)嫌疑？蝸牛粉其實(shí)是平日里很受歡迎的面食。尤其是年輕人熱衷于追求這種稍具特色的食物，就像同樣受歡迎的火雞面。它有自己突出的特點(diǎn)。也可以說(shuō)蝸牛粉利用了這一趨勢(shì)，

為什么螺螄粉在疫情期間突然這么火，是否有營(yíng)銷(xiāo)嫌疑？

蝸牛粉其實(shí)是平日里很受歡迎的面食。尤其是年輕人熱衷于追求這種稍具特色的食物，就像同樣受歡迎的火雞面。它有自己突出的特點(diǎn)。也可以說(shuō)蝸牛粉利用了這一趨勢(shì)，但它也迎合了特殊時(shí)期人們的需求。

1. 對(duì)于長(zhǎng)期在家隔離、疫情期間一日三餐的人群。舌頭可能有點(diǎn)麻木，這意味著我不知道吃什么。

2. 整天呆在家里感到無(wú)聊。即使在食物中，也會(huì)有一些“其他刺激”。

味蕾的刺激可以解除家里的無(wú)聊。蝸牛粉自然能起到這個(gè)作用。氣味觸動(dòng)人的嗅覺(jué)，酸辣刺激味蕾。

商家抓住這一層心理，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)讓蝸牛粉出現(xiàn)在各種傳播信息中，當(dāng)人們?cè)谀X海中想到這類(lèi)食品時(shí)，不禁向往和瘙癢。另外，有些人買(mǎi)不到或者等不到貨，所以期望值會(huì)擴(kuò)大。這是營(yíng)銷(xiāo)成功的一半以上

！對(duì)我來(lái)說(shuō)，在流行期，對(duì)蝸牛粉的渴望是平時(shí)的幾倍。如果我想一想，我會(huì)流口水的。如果我不能吃，我想多吃點(diǎn)。幸運(yùn)的是，我平時(shí)想吃的時(shí)候就吃它

我可以從廣告詞開(kāi)始，比如：一天一碗蝸牛粉，一整天都好吃。

螺螄粉智能營(yíng)銷(xiāo)方案？

以地方食品為載體，高職院校與地方龍頭企業(yè)開(kāi)展深入合作，可以充分發(fā)揮高職院校在工藝改進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)確定、營(yíng)銷(xiāo)策劃、推廣等方面的優(yōu)勢(shì)。柳州職業(yè)學(xué)院是國(guó)家高水平專業(yè)群建設(shè)單位。柳州蝸牛粉出國(guó)了。如何擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外蝸牛粉的市場(chǎng)規(guī)模和可持續(xù)發(fā)展，在口味多樣化、工藝改進(jìn)、質(zhì)量控制和市場(chǎng)推廣等方面還有很長(zhǎng)的路要走。朝陽(yáng)企業(yè)與高水平高校攜手合作，將為柳州教育服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供借鑒，為全國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的構(gòu)建提供范例。

全國(guó)首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院揭牌，你咋看？

我是蝸牛粉的粉絲。我經(jīng)常上網(wǎng)搜索各種美味的蝸牛粉。我認(rèn)為銷(xiāo)售量完全取決于蝸牛粉的味道。如果好吃的話，銷(xiāo)量也不會(huì)差。

市場(chǎng)上有各種蝸牛粉。有三元一袋，甚至十幾元一袋，但不一定三元一袋就很好。我有個(gè)同學(xué)以前開(kāi)過(guò)一家蝸牛粉店，因?yàn)樗说诙€(gè)孩子，在家賣(mài)袋裝蝸牛粉。她以12元一袋的價(jià)格賣(mài)掉了它。那時(shí)，當(dāng)她交朋友的時(shí)候，我覺(jué)得不可思議。誰(shuí)會(huì)買(mǎi)這么貴的包？我沒(méi)想到的是，她一天賣(mài)了70多包。后來(lái)，我試了一些，她賣(mài)的那個(gè)真的很好吃，因?yàn)樗ㄟ^(guò)微信積累了一些人脈。所以蝸牛粉的味道一定不錯(cuò)。如果味道不好，就不會(huì)有回頭客?，F(xiàn)在，既然媒體發(fā)展起來(lái)，很多平臺(tái)都可以賣(mài)產(chǎn)品，可以選擇在桂臺(tái)這樣的平臺(tái)上賣(mài)商品，并在網(wǎng)上購(gòu)物，通過(guò)媒體平臺(tái)的宣傳，可以做一些促銷(xiāo)，自然也會(huì)把銷(xiāo)量增加上去。

以上是我個(gè)人的看法，希望對(duì)您有所幫助！