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如何做好一個(gè)食堂管理者 早年學(xué)校都自辦食堂設(shè)管理員有廚師,為什么學(xué)校食堂都外包?辦一個(gè)自主的食堂不行嗎?

早年學(xué)校都自辦食堂設(shè)管理員有廚師,為什么學(xué)校食堂都外包?辦一個(gè)自主的食堂不行嗎?計(jì)劃經(jīng)濟(jì)初期,學(xué)校食堂由學(xué)校直接經(jīng)營(yíng)。食堂的廚師等工作人員屬于學(xué)校正規(guī)編制,拿的是國(guó)家固定工資,思想覺(jué)悟比較高。一般來(lái)說(shuō)

早年學(xué)校都自辦食堂設(shè)管理員有廚師,為什么學(xué)校食堂都外包?辦一個(gè)自主的食堂不行嗎?

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)初期,學(xué)校食堂由學(xué)校直接經(jīng)營(yíng)。食堂的廚師等工作人員屬于學(xué)校正規(guī)編制,拿的是國(guó)家固定工資,思想覺(jué)悟比較高。一般來(lái)說(shuō),他們不會(huì)挪用學(xué)生的伙食。況且,他們通過(guò)侵吞學(xué)生伙食所賣的多余錢也需要上交,不能歸自己所有。

現(xiàn)在情況正好相反。現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期。為了經(jīng)濟(jì)利益,學(xué)校一般把食堂承包給個(gè)人。這樣,他們就不需要學(xué)校自己管理,學(xué)校也可以有大量的收入。為什么不?學(xué)校通過(guò)外部招標(biāo)將食堂承包出去,中標(biāo)者往往是投標(biāo)價(jià)格最高的一家。承包后,他們會(huì)想盡辦法掙錢,這必然會(huì)抬高菜價(jià),有的甚至比外面的餐館還要高。這些承包商大多只為盈利,因此沒(méi)有學(xué)生福利。學(xué)生根本感覺(jué)不到是學(xué)校食堂,而是要在里面吃飯,因?yàn)樵谕饷娉蕴h(yuǎn)不劃算。

這種現(xiàn)象是學(xué)校造成的。一些學(xué)校和食堂承包商沒(méi)有在合同中明確相關(guān)條款,而一些承包商出于某種原因沒(méi)有執(zhí)行這些條款。歸根結(jié)底,學(xué)校沒(méi)有考慮學(xué)生的利益,這是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的失職。

不過(guò),有些學(xué)校食堂還不錯(cuò),但這樣的食堂越來(lái)越少了。

總之,只有關(guān)注學(xué)生興趣的學(xué)校才是好學(xué)校。

此外,我還將發(fā)表一些關(guān)于如何記憶英語(yǔ)語(yǔ)法的原創(chuàng)文章。請(qǐng)注意。不要輕視自己或自大。我做軟件已經(jīng)20多年了。編程不僅是關(guān)于使用什么語(yǔ)言,而且是關(guān)于思考。編程語(yǔ)言只是一種工具。如果你熟悉一個(gè)工具,那就沒(méi)什么值得驕傲的了,除非你想把編程和詩(shī)人比較一下。一個(gè)軟件要實(shí)現(xiàn)哪些功能,這些功能用戶如何使用才能酷、易用、穩(wěn)定如新是最重要的。否則,就是半衰期,在這個(gè)領(lǐng)域沒(méi)有太大前途