你吃過機(jī)關(guān)事業(yè)單位的3元午餐，1元早餐嗎？聽說單位食堂很便宜，象征性的要收一兩塊錢，但我還沒吃。我們來談?wù)勎覀兪程玫那闆r。我們這里有三個(gè)政府食堂，價(jià)格基本相同。早餐大概5到6元，一個(gè)雞蛋，一碗豆?jié){，再

你吃過機(jī)關(guān)事業(yè)單位的3元午餐，1元早餐嗎？

聽說單位食堂很便宜，象征性的要收一兩塊錢，但我還沒吃。我們來談?wù)勎覀兪程玫那闆r。

我們這里有三個(gè)政府食堂，價(jià)格基本相同。早餐大概5到6元，一個(gè)雞蛋，一碗豆?jié){，再加上兩個(gè)饅頭，可以多吃一點(diǎn)，加一兩塊就夠撐了。中餐有三種價(jià)格：兩葷兩素8元，三葷兩素10元，套餐15元。它們都是燉的，有雞、鴨、豬肉、牛肉和各種各樣的口味。你可以隨意把它們混在一起，你也可以自己吃蔬菜。一天的早餐加午餐大約15到20元，一周的5天，一個(gè)月的20到22天。每月工作餐總支出在300元至350元之間，剛好相當(dāng)于財(cái)政大鐘的300元餐費(fèi)補(bǔ)貼。如果這段時(shí)間有幾天出差、出差或者下一個(gè)縣區(qū)沒有吃的，每月還是可以省幾十元。味道？還可以。

這是當(dāng)?shù)卣笤菏程玫幕厩闆r。由于當(dāng)?shù)厥屑?jí)機(jī)關(guān)和單位基本集中在一個(gè)區(qū)工作，食堂就餐全部實(shí)行一卡通，單位統(tǒng)一到食堂就餐，沒有區(qū)別。這一標(biāo)準(zhǔn)在市級(jí)實(shí)行，市區(qū)、縣的政府部門和單位大多遵循這一標(biāo)準(zhǔn)。情況大致相同。

唯一不同的是，一些國(guó)有企業(yè)食堂，比如供電局、煙草局和一些地方城市商業(yè)銀行的食堂，效率相當(dāng)高。食堂標(biāo)準(zhǔn)比較高，比政府食堂好一點(diǎn)多。不僅飯菜好吃，品種齊全，價(jià)格低廉，而且有的只是象征性地付一兩元錢，還有餐補(bǔ)，相當(dāng)于多了一元錢，這是我們非常羨慕的福利。

事業(yè)單位免費(fèi)早午餐，吃的好嗎？

告訴我真相。

有地方事業(yè)單位，屬于差額分配性質(zhì)。由于效益較好，機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)以小組會(huì)議的形式作出決定。每個(gè)月，他都會(huì)給事業(yè)單位旁邊的一家餐館交一筆固定的錢，餐館免費(fèi)為員工提供早餐和中餐。從那以后，員工們有了吃飯的地方，省錢省物，并稱贊領(lǐng)導(dǎo)的智慧和權(quán)力。然而，這并沒有持續(xù)多久。由于單位領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)部紛爭(zhēng)，有人將此事捅到有關(guān)部門。上級(jí)部門派出工作組核實(shí)該單位確實(shí)存在違規(guī)行為，并作出按規(guī)定處理的決定。他們不僅處罰了單位主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，還責(zé)令員工退還前幾個(gè)月的伙食費(fèi)，引來不少責(zé)罵。如果你知道是誰，報(bào)告的人很可能會(huì)把它活活吞下去。然而，責(zé)罵它是無法彌補(bǔ)的。于是，一個(gè)好的福利突然停了下來，成了當(dāng)?shù)厥聵I(yè)單位的笑柄。

舉個(gè)例子，我想說幾點(diǎn)：

首先，由于各種原因，現(xiàn)在機(jī)關(guān)事業(yè)單位很少提供免費(fèi)工作餐。所謂免費(fèi)早午餐，大多是體制外外人的想象，這其實(shí)與事實(shí)不符。

第二，即使機(jī)關(guān)事業(yè)單位有食堂可以提供早午餐，一般也會(huì)收費(fèi)。當(dāng)然，價(jià)格會(huì)更低。有的象征性收費(fèi)兩三元，有的象征性收費(fèi)七八元或十元，由各單位根據(jù)自身情況決定。類似情況一般都有餐補(bǔ)，如每月300元固定到飯卡上，限餐。

第三，機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂的工作菜一般都不錯(cuò)。6-10元，可以自由選擇兩肉兩菜三肉三菜。有些比較低。它們比外面的快餐便宜得多。保證油、水和衛(wèi)生。食物還不錯(cuò)。然而，不管它有多美味，我都厭倦了吃太多的工作餐。很多人說它不好吃，也確實(shí)很難讓每個(gè)人都說出來。

單位食堂是否可以分為職工食堂和領(lǐng)導(dǎo)食堂？菜品是否一樣？

領(lǐng)導(dǎo)怎么了？上世紀(jì)80年代末，我到國(guó)家機(jī)關(guān)某部門工作。當(dāng)時(shí)，單位里有個(gè)小食堂，部長(zhǎng)和老百姓一樣排隊(duì)買菜。因?yàn)轱垙d的座位很少，部長(zhǎng)有時(shí)沒有座位可坐。端著碗吃飯時(shí)，部長(zhǎng)和大家聊天說，如果他想讓座，他會(huì)和你“打架”。