餐飲毛利率和凈利率的區(qū)別？餐飲毛利率是不含支出的收入與扣除所有成本的凈利潤(rùn)率之比。為什么有些上市公司的利潤(rùn)率可以達(dá)到90%以上呢？感謝您的邀請(qǐng)。說(shuō)起高利潤(rùn)率，不少投資者估計(jì)首先反映的是茅臺(tái)酒。眾所周知

餐飲毛利率和凈利率的區(qū)別？

餐飲毛利率是不含支出的收入與扣除所有成本的凈利潤(rùn)率之比。

為什么有些上市公司的利潤(rùn)率可以達(dá)到90%以上呢？

感謝您的邀請(qǐng)。

說(shuō)起高利潤(rùn)率，不少投資者估計(jì)首先反映的是茅臺(tái)酒。眾所周知，貴州茅臺(tái)的毛利率常年在90%以上。原因是，眾所周知，一瓶2000元的茅臺(tái)酒只需幾十元！但事實(shí)上，A股利潤(rùn)率高于茅臺(tái)的公司不在少數(shù)。比如，截至今日收盤(pán)選股，我們來(lái)看以下兩張圖片：

在這張榜單中，茅臺(tái)僅排在第25位，在a股3000多家上市公司中，茅臺(tái)就有31家這樣的公司。

在這個(gè)榜單中，你可以看到除了茅臺(tái)，其余基本都是生物制藥、文化科技、軟件公司。它們基本上都是輕資產(chǎn)企業(yè)，這些企業(yè)的技術(shù)壟斷往往比較高。茅臺(tái)酒是個(gè)特例?？傊?，它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，市場(chǎng)壟斷。

另一個(gè)未上榜但毛利率同樣高的行業(yè)是煙草。原因是可以理解的。如果你這么想，你會(huì)明白的。

凈利率高于毛利率的原因？

單一產(chǎn)品的凈利潤(rùn)率不可能高于毛利潤(rùn)率。

但對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，是有可能的

凈利率=（營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、營(yíng)業(yè)外收入-營(yíng)業(yè)外支出-企業(yè)所得稅）/銷(xiāo)售收入。

您之所以提到這種情況，是因?yàn)槠髽I(yè)有營(yíng)業(yè)外收入，

包括政府補(bǔ)貼、銷(xiāo)售固定資產(chǎn)、銷(xiāo)售無(wú)形資產(chǎn)（品牌、專(zhuān)利等）。

但是，一般來(lái)說(shuō)，凈利潤(rùn)率高于營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率，很少高于毛利率。