日本人造肉、人造雞蛋已經(jīng)用在漢堡、炒雞蛋上了，你對(duì)人造食品有何看法？似乎更先進(jìn)了。半個(gè)世紀(jì)前，中國人就開始吃植物蛋白肉了。以前叫面筋，現(xiàn)在是用面筋做的。它是用各種素肉做成的，辛辣可口。就像外國人的手工

日本人造肉、人造雞蛋已經(jīng)用在漢堡、炒雞蛋上了，你對(duì)人造食品有何看法？

似乎更先進(jìn)了。半個(gè)世紀(jì)前，中國人就開始吃植物蛋白肉了。以前叫面筋，現(xiàn)在是用面筋做的。它是用各種素肉做成的，辛辣可口。就像外國人的手工作坊叫手工定制一樣，同樣的東西都是外國人做的，而中國人的手工作坊叫贗品

人造豬肉就要入市，算不算偽劣產(chǎn)品，或造假？在食品法中，該怎樣看待？

]看下圖。其實(shí)，人造豬肉是植物肉，這不比豬肉差！我可以接受一半，但我不能每天都吃。我可以在星期一、星期三和星期五分開吃。星期一吃魚，星期二吃雞，星期三吃牛，星期四吃鴨，星期五吃人造豬肉。沒關(guān)系

人造豬肉上市了的話，你會(huì)吃嗎？

不是肉