美團(tuán)、餓了么抽點(diǎn)那么高，為什么還那么多人做？我從事餐飲業(yè)已經(jīng)十多年了。美團(tuán)兩次來(lái)找我，說(shuō)22%的員工被帶走了。我店有26名員工，40%的食材費(fèi)，10%的房租，10%的水電費(fèi)，設(shè)備維修費(fèi)，一次性材料損壞

美團(tuán)、餓了么抽點(diǎn)那么高，為什么還那么多人做？

我從事餐飲業(yè)已經(jīng)十多年了。美團(tuán)兩次來(lái)找我，說(shuō)22%的員工被帶走了。我店有26名員工，40%的食材費(fèi)，10%的房租，10%的水電費(fèi)，設(shè)備維修費(fèi)，一次性材料損壞費(fèi)，還有30%的勞動(dòng)力。我的員工很累，2%的裝修補(bǔ)貼被扣除，而我的凈利潤(rùn)只有8%，美團(tuán)也賠錢給美團(tuán)。如果是自己開的店，就不需要租，利潤(rùn)只有18%。賺錢賺美團(tuán)也是可能的。首先是食物原料。雞、鴨和豬肉都是冷凍食品。幾年來(lái)，有些已經(jīng)被冷凍了十多年。下午在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買蔬菜。該關(guān)門了。攤主賣的剩菜很便宜，然后賣的死魚也很便宜。另一件事是使用干貨。干貨是我做餐飲十多年來(lái)最便宜的，我想要的是店里的食材質(zhì)量。我在這里已經(jīng)十多年了，我不能損害我的名譽(yù)。另一件事是我有良知，從不做任何有害的事，所以我決心不做美團(tuán)

我大學(xué)畢業(yè)后就在這一行了。你餓了嗎？幫助無(wú)證無(wú)證黑作坊上網(wǎng)是縱容。因?yàn)檫@類店鋪成本低廉，我們經(jīng)常搞各種活動(dòng)幫助饑餓的顧客，甚至省錢做廣告。黑作坊的惡性競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。我們的正規(guī)店生意一天比一天差，根本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種無(wú)視用戶食品安全的公司應(yīng)該早就關(guān)門了，垃圾

北京擬對(duì)美團(tuán)、百度外賣、餓了么立案調(diào)查，你還敢定外賣嗎？

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