桂林米粉鹵水配方和制作 你吃過(guò)的最好吃的桂林米粉是哪家的?
你吃過(guò)的最好吃的桂林米粉是哪家的?首先,排除桂林以外的所有米粉。不是不好吃,是米粉。如果你離開桂林,你就數(shù)不清米粉了。桔子和三葉桔子的關(guān)系不大。我們來(lái)說(shuō)說(shuō)桂林米粉吧。在連鎖品牌中,名貴、日頭火、崇山一
你吃過(guò)的最好吃的桂林米粉是哪家的?
首先,排除桂林以外的所有米粉。
不是不好吃,是米粉。如果你離開桂林,你就數(shù)不清米粉了。
桔子和三葉桔子的關(guān)系不大。
我們來(lái)說(shuō)說(shuō)桂林米粉吧。
在連鎖品牌中,名貴、日頭火、崇山一切正常。當(dāng)?shù)厝藢?duì)此嗤之以鼻,說(shuō)這不是真的。但是連鎖店注重標(biāo)準(zhǔn)化。一旦標(biāo)準(zhǔn)化,味道自然平庸。
當(dāng)?shù)厝藧鄢裕蠔|江、石雞、十字村等口味不一定是最好吃的,但比較有特色。
不是份量夠了,牛肉太多了,就是食材真了,花生脆了,鍋里香了
總結(jié)一下:當(dāng)?shù)厝颂焯斐?,每個(gè)人都有自己喜歡的小店;如果你是外地來(lái)的,如果你時(shí)間不夠,連鎖店會(huì)解決問(wèn)題;如果你有更多的時(shí)間,去最近排隊(duì)最多的那家。
寶媽一名,想去廣西學(xué)做招牌桂林米粉、老友粉,螺螄粉哪里可以學(xué)?
桂林米粉去桂林學(xué)好,老朋友面去南寧學(xué)好,蝸牛面去柳州學(xué)好。相對(duì)來(lái)說(shuō),它更真實(shí)。柳州有很多蝸牛面。他們開門時(shí)都在訓(xùn)練。你可以直接看到效果。這取決于他的品味是否吸引顧客,以及店里的人是否忙碌。核心的東西只是一個(gè)菜譜,其他人擅長(zhǎng)烹飪就行了,弄個(gè)好配方,其他人,炒花生,炒酸菜筍,燙粉,多弄幾個(gè)。桂林米粉、朋友面?zhèn)戎赜谥篼}水,蝸牛面?zhèn)戎赜谥鬁???v觀近幾年的市場(chǎng)行情,就拿這三種米粉來(lái)說(shuō)。在廣東市場(chǎng),過(guò)去桂林米粉主導(dǎo)廣東市場(chǎng)。有桂林米粉的地方,大部分都死了。現(xiàn)在,桂林米粉正在逐漸衰落。桂林米粉已被蝸牛面取代。桂林米粉現(xiàn)在不像蝸牛面那么有名了,很多以前賣桂林米粉的店都把招牌改成了蝸牛面,以蝸牛面為主,桂林米粉為輔。桂林米粉不能裝蝸牛面。對(duì)于目前的市場(chǎng),最好去柳州學(xué)習(xí)。畢竟,現(xiàn)在是蝸牛粉的熱天。然后,你可以同時(shí)學(xué)習(xí)桂林米粉和老朋友面粉。培訓(xùn)場(chǎng)所將同時(shí)有培訓(xùn)項(xiàng)目。至于老朋友的面粉,我在外省還是少有的,但在南寧很受歡迎。南寧人早上大多吃老朋友面桂林米粉和蝸牛米粉在原來(lái)的地方是一樣的。我以前賣過(guò)蝸牛米粉和桂林米粉。
至于學(xué)習(xí)的地方,你可以去培訓(xùn)機(jī)構(gòu),培訓(xùn)店,或嘗試其他人的食物。你覺(jué)得味道還可以。給別人一些錢,向他們學(xué)習(xí)。別相信別人說(shuō)的話。如果你在工作中去幫助別人工作和學(xué)習(xí),你什么也學(xué)不到。當(dāng)今社會(huì)的人都很現(xiàn)實(shí)。如果沒(méi)有給他們一些好處,他們就不會(huì)把核心的東西都告訴你,讓你永遠(yuǎn)無(wú)法模仿他的味道。除非你遇到一個(gè)好老板,否則可能性很小。即使你的親戚朋友去的時(shí)候不提幾公斤水果或者一些禮物,他們也不會(huì)愿意告訴你。再說(shuō),學(xué)這種東西不需要很多錢。他們可以通過(guò)給你一些學(xué)費(fèi)很快學(xué)會(huì),當(dāng)你到達(dá)時(shí),其他人會(huì)心甘情愿地教你核心的東西。