在農(nóng)村家鄉(xiāng)建設(shè)生鮮冷庫，前景如何？減少農(nóng)村地區(qū)新鮮冷藏的前景如何？作者認為它有著光明的前景。主要因素有：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的人開始返鄉(xiāng)發(fā)展種養(yǎng)業(yè)。比如我老家，這幾年大家都在發(fā)展荔枝、糖橙、窩

在農(nóng)村家鄉(xiāng)建設(shè)生鮮冷庫，前景如何？

減少農(nóng)村地區(qū)新鮮冷藏的前景如何？作者認為它有著光明的前景。主要因素有：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的人開始返鄉(xiāng)發(fā)展種養(yǎng)業(yè)。比如我老家，這幾年大家都在發(fā)展荔枝、糖橙、窩桿等的種植，這些水果發(fā)展之后，有兩個因素需要冷藏。

一方面是電子商務(wù)經(jīng)濟的爆發(fā)期，很多人開始做電子商務(wù)銷售。但是，有些水果的保鮮期不長，需要進入冷庫延長保質(zhì)期。另一方面，目前由于水果種植出現(xiàn)一波又一波的現(xiàn)象，出現(xiàn)滯銷。這部分水果可以冷藏，以延長上市時間，這也是許多農(nóng)民所需要的。

除了水果，一些肉類冷藏食品在農(nóng)村的需求量也很大，比如婚禮、婚禮、婚禮等等。因此，如果在農(nóng)村建一個生鮮冷庫，可以從事生鮮食品的批發(fā)零售業(yè)務(wù)，而且范圍可以輻射到附近的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，應(yīng)該有一個很好的市場。

建造冷庫的投資成本比較大，因此必須根據(jù)實際情況謹慎投資。首先，我們不能效仿。這要看當?shù)厥欠裼蓄愃频谋?，如果有，能否容納多個市場。其次，建設(shè)規(guī)模也要根據(jù)當?shù)匦枨髞泶_定。

未來幾年里，農(nóng)戶會普及建造冷庫嗎？

目前，農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的保存和儲存是一個大問題，也是一個大缺口。農(nóng)產(chǎn)品的保鮮貯藏不能過關(guān)，對農(nóng)民收入影響很大。在豐收的年份，他們只能聽天由命，讓一些不好的購買者肆意壓低價格，結(jié)果增產(chǎn)不增收，反而增加了后顧之憂。因此，在農(nóng)村建設(shè)冷庫勢在必行。

但是，冷庫的建設(shè)不能留給農(nóng)民自己。一方面，冷庫建設(shè)成本巨大，不能一個農(nóng)戶承擔；另一方面，冷庫的選址和布局必須合理，不能導致浪費；另一方面，冷庫的配套設(shè)施也要跟著走。因此，冷庫不會由農(nóng)民自己建設(shè)，而是由政府或企業(yè)來規(guī)劃。