五仁月餅都是哪五仁？杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁。烏仁是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)（如月餅）中的一種餡料。它是由核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻仁經(jīng)油炸、去皮、粉碎后，再與糖混合而成。中國(guó)古代有“仁、義、禮、智、

五仁月餅都是哪五仁？

杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁。烏仁是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)（如月餅）中的一種餡料。它是由核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻仁經(jīng)油炸、去皮、粉碎后，再與糖混合而成。中國(guó)古代有“仁、義、禮、智、信”五大道德原則，“五仁”與之諧音。五人月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。五人月餅在全國(guó)各地都有自己的做法，在中秋節(jié)的各種月餅中，五人月餅最為著名。它具有配料精美、皮薄、餡料多、味道鮮美、不易破碎、攜帶方便等特點(diǎn)。這種月餅呈鼓形，邊緣微鼓，花紋、字跡清晰，形狀正確，不破皮、不餡，棱角分明；邊緣呈象牙色，底部呈棕紅色；口感甘甜、柔軟、酥脆，有多種堅(jiān)果風(fēng)味。