為什么有的人說沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞是國內(nèi)快餐三巨頭？他們沒上市的原因是什么？沙縣小吃、燉雞飯、蘭州拉面，以上三種名菜，在中國，可以說分布在各大城市的街頭，毫不夸張地說婦孺皆知，也當(dāng)之無愧地說是巨

為什么有的人說沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞是國內(nèi)快餐三巨頭？他們沒上市的原因是什么？

沙縣小吃、燉雞飯、蘭州拉面，以上三種名菜，在中國，可以說分布在各大城市的街頭，毫不夸張地說婦孺皆知，也當(dāng)之無愧地說是巨人。然而，制作食物并不容易。由于市場經(jīng)濟(jì)，經(jīng)營者都是個體戶，沒有統(tǒng)一的管理，生產(chǎn)、配方、口味等意味深長、參差不齊，特別是對于食品來說，上市與否不重要，巨頭與否不重要，關(guān)鍵是要做，是綠色、健康、安全的食品經(jīng)得起考驗(yàn)考驗(yàn)市場上的老百姓。那才是真正的巨人。老百姓心中的巨人。