黑米學(xué)名叫什么？黑米（Secale cereale L.）是一種既可用于醫(yī)藥又可用于食品的大米。黑米是禾本科水稻長(zhǎng)期栽培形成的特色品種。秈粳兩種籽粒類型，籽粒品質(zhì)分為糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的

黑米學(xué)名叫什么？

黑米（Secale cereale L.）是一種既可用于醫(yī)藥又可用于食品的大米。黑米是禾本科水稻長(zhǎng)期栽培形成的特色品種。秈粳兩種籽粒類型，籽粒品質(zhì)分為糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的。黑米外觀黝黑，營(yíng)養(yǎng)豐富。有“黑珍珠”、“世界稻王”的美譽(yù)。它在中國(guó)的許多地方生產(chǎn)。有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

青棗和黑米是什么意思？

五黑粥是指黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗、黑木耳。黑芝麻能滋補(bǔ)肝腎，滋補(bǔ)精血，潤(rùn)腸通便。黑米能補(bǔ)腎黑發(fā)，預(yù)防貧血，防癌抗癌。黑豆清熱解毒，補(bǔ)血補(bǔ)腎，延緩衰老。紅棗能潤(rùn)腸通便，預(yù)防貧血，降低膽固醇。黑木耳具有益氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺涼血止血、提高免疫力的作用。五黑粥具有滋補(bǔ)肝腎、健脾開胃、潤(rùn)腸通便的功效。它富含維生素和微量元素，是一種罕見的補(bǔ)腎佳品。