用面粉做餅干的教程 餅干怎么做?
餅干怎么做?材料:低筋面粉180g、黃油60g、砂糖粉50g、奶粉40g、雞蛋1個。1、在室溫下軟化黃油,加入糖粉,使其蓬松輕盈。2、加入散雞蛋,攪拌均勻,篩入低筋面粉和奶粉,揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)分成
餅干怎么做?
材料:低筋面粉180g、黃油60g、砂糖粉50g、奶粉40g、雞蛋1個。
1、在室溫下軟化黃油,加入糖粉,使其蓬松輕盈。
2、加入散雞蛋,攪拌均勻,篩入低筋面粉和奶粉,揉成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成大小相同的小塊,或?qū)⒚鎴F(tuán)搟成3毫米厚的小塊。
4、將面團(tuán)揉成圓形,壓扁或切成小方塊。用叉子按條紋或小孔。
5、把餅干胚放在涂有油紙的烤盤里。
有沒有好一點(diǎn)的餅干配方分享?
你好,我是張小帥。我很高興回答你的問題。根據(jù)你的問題,我個人的做法通常是做桃子酥餅。材料很簡單。讓我們分享一下我的做法。
1. 準(zhǔn)備所需材料:雞蛋一個,食用油100克,低筋面粉200克,白糖80克,食鹽1克,小蘇打1克。
2. 將糖和雞蛋倒入食用油中攪拌均勻,然后將混合物倒入低筋面粉中,加入1克鹽、1克小蘇打,拌勻成面團(tuán)。
3. 把面團(tuán)揉成長條,放入湯圓大小。然后把面團(tuán)揉平,均勻地放在烤盤上。然后在餅干表面放一點(diǎn)黑芝麻,在175℃的烤箱里烤15分鐘。
以上是我做桃子蛋糕的方法,希望我的回答對你有幫助,謝謝!