新手開(kāi)飯店最忌諱什么？紅豆產(chǎn)于中國(guó)南方。春天有多少枝。如果你想談?wù)撍?，那將是一個(gè)涼爽的秋天。竹林外有三兩朵桃花，春江暖流。遙遠(yuǎn)的知識(shí)不是雪，因?yàn)橛蟹曳?。天街的小雨清脆如酥，草色遠(yuǎn)而不近。殘?jiān)剖芟臒?，?/p>

新手開(kāi)飯店最忌諱什么？

紅豆產(chǎn)于中國(guó)南方。春天有多少枝。

如果你想談?wù)撍?，那將是一個(gè)涼爽的秋天。

竹林外有三兩朵桃花，春江暖流。

遙遠(yuǎn)的知識(shí)不是雪，因?yàn)橛蟹曳肌?/p>

天街的小雨清脆如酥，草色遠(yuǎn)而不近。

殘?jiān)剖芟臒?，新雨帶秋霾?/p>

農(nóng)夫方夏云，我敢吃。

我想開(kāi)一家小飯館不會(huì)炒菜，用真空菜肴包可以嗎？

1:我最有資格回答這個(gè)問(wèn)題。我家經(jīng)營(yíng)一家餐館已經(jīng)12年了。

2：我不是廚師，我甚至是廚師。隨著時(shí)代的變遷，外賣已經(jīng)成為一站式服務(wù)，給實(shí)體酒店帶來(lái)了跨時(shí)代的變化。

3：今天已經(jīng)不是改革開(kāi)放前的日子了，我們中國(guó)人只想吃，現(xiàn)在講究的是味道，而不是效益。

4：酒店的生存之道是品味。再來(lái)一次，嘗嘗。

5：專業(yè)的人，做專業(yè)的事，這是一個(gè)企業(yè)到一家店，經(jīng)營(yíng)者永恒的經(jīng)營(yíng)法則。

6：即使你不會(huì)做飯，你也可以開(kāi)餐館。也就是說(shuō)，邀請(qǐng)專業(yè)人士來(lái)做。

新手開(kāi)飯店最忌諱什么？

第一。沒(méi)有特色的產(chǎn)品沒(méi)有特色的產(chǎn)品也是酒店的禁忌。在這個(gè)社會(huì)，特色是最吸引人的，尤其是在食物方面。選擇一個(gè)特征尤為重要。例如，如果你在四川開(kāi)了一家川菜館，除非你能把川菜做得非常地道，否則你不應(yīng)該選擇川菜館。當(dāng)然，我們必須有自己的招牌菜，客人點(diǎn)菜時(shí)可以體現(xiàn)出來(lái)。沒(méi)有招牌菜?？腿它c(diǎn)菜時(shí)服務(wù)員沒(méi)有推薦。而招牌菜不僅能長(zhǎng)期留住顧客，還能吸引更多的顧客。開(kāi)店最重要的是選址。餐飲業(yè)尤其忌諱選擇錯(cuò)誤的地點(diǎn)。不管你的品位有多好，價(jià)格便宜，但位置偏僻，沒(méi)人會(huì)注意。酒店選址主要在小區(qū)、學(xué)院、車站、寫(xiě)字樓，會(huì)有消費(fèi)群體，會(huì)有市場(chǎng)，才能形成產(chǎn)業(yè)商圈。只有酒店聚集起來(lái)，才能形成產(chǎn)業(yè)商圈，吸引更多的人，做更好的生意。所謂小吃街，但要避免選擇同一家店，增加與同一家店的競(jìng)爭(zhēng)。例如，如果已經(jīng)有一家火鍋店，我們可以開(kāi)一家干鍋店等等。對(duì)于新手開(kāi)酒店，酒店尤其忌諱選址。環(huán)境又亂又差。飯店店面環(huán)境在飯店中的地位越來(lái)越重要。良好的環(huán)境有時(shí)是商店成功的關(guān)鍵因素。店面環(huán)境如何，并不意味著投資越多越好，更多的在于設(shè)計(jì)。餐廳的裝飾設(shè)計(jì)不同于一般的家居裝飾設(shè)計(jì)。餐廳的裝修設(shè)計(jì)特別復(fù)雜，還將涉及環(huán)保、消防等專業(yè)問(wèn)題，并將與廚師長(zhǎng)共同負(fù)責(zé)廚房的裝修設(shè)計(jì)。服務(wù)是當(dāng)今社會(huì)的潮流。任何行業(yè)都與服務(wù)業(yè)相聯(lián)系，尤其是餐飲業(yè)更注重服務(wù)。服務(wù)不到位。真惡心。大多數(shù)人不會(huì)去第二次服務(wù)不達(dá)標(biāo)的酒店。一個(gè)好的服務(wù)總是會(huì)讓人忘記退貨，所以會(huì)有更多的回頭客。而且，口碑也能讓更多的人知道。因此，開(kāi)酒店是禁忌的，因?yàn)榉?wù)不合格。第五。如果你冒犯了廚師長(zhǎng)開(kāi)了一家新餐館，你沒(méi)有太多的資源，你在購(gòu)買(mǎi)上也有一些困難。因此，從來(lái)沒(méi)有在餐飲業(yè)工作過(guò)的人通常會(huì)和廚師長(zhǎng)討論，廚師長(zhǎng)會(huì)購(gòu)買(mǎi)設(shè)置。尤其是設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)，這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)椴煌膹N房設(shè)備有不同的功能，你需要什么樣的食物，你需要什么樣的設(shè)備，有經(jīng)驗(yàn)的廚師絕對(duì)明白你應(yīng)該用什么樣的設(shè)備，所以廚師不能得罪。

開(kāi)一家小餐館應(yīng)該注意些什么？

您認(rèn)為開(kāi)酒店需要注意什么？

感謝悟空邀請(qǐng)我回復(fù)

要開(kāi)酒店，一定要注意三點(diǎn)，否則你的生意遲早會(huì)關(guān)門(mén)的

第一，注意清潔衛(wèi)生，飲料店、桌椅、板凳、碗筷地板，每天打掃衛(wèi)生，消毒用過(guò)的▽碗筷每天一次，把桌椅板凳擺放規(guī)范有序，每天早上買(mǎi)舒萊肉，以新鮮為最佳。

2、老板總是訓(xùn)斥員工，對(duì)待客戶的服務(wù)態(tài)度，說(shuō)話溫和，互相微笑歡迎，主動(dòng)出擊。古人說(shuō)：“不要愁眉苦臉地開(kāi)店。”。

3、炒菜、喝湯、嘗起來(lái)很重要，是決定你的生意成敗、社會(huì)發(fā)展、人們生活的關(guān)鍵，嘴巴、味道、舌尖上的味道，你一定要交點(diǎn)小費(fèi)用請(qǐng)廚師來(lái)教！口味跟不上口味，否則你的生意會(huì)逐漸沒(méi)落，最終倒閉。門(mén)面轉(zhuǎn)移。雖然我沒(méi)有做餐飲生意，但我曾經(jīng)是一個(gè)破產(chǎn)者，生意失敗了。最后，得出實(shí)證結(jié)論。

怎么樣開(kāi)好餐飲店？

前提是開(kāi)一家生意興隆的好酒店，落實(shí)房子（車位合理，周圍無(wú)污染，無(wú)糾紛），證照齊全。但如何做好是酒店未來(lái)賺錢(qián)的決定性因素。

對(duì)酒店開(kāi)業(yè)的意見(jiàn)和建議：1。你不能在一條很偏僻的街道上開(kāi)旅館。如果在偏僻的地方喝酒，租金很便宜，但沒(méi)有客源。你是做生意的，客戶的來(lái)源永遠(yuǎn)是第一位的。否則，擁有世界上最好的技術(shù)對(duì)你來(lái)說(shuō)是沒(méi)有用的。你所面對(duì)的群體不能僅僅是那些負(fù)擔(dān)得起的消費(fèi)者。因?yàn)橄胍獙?shí)用的消費(fèi)者總是挑剔。他們對(duì)你的酒店不忠誠(chéng)。如果有另一家商店的價(jià)格比你的低一兩美分，他們會(huì)去那家商店吃飯。而且，這些人都是想得到1元5角錢(qián)的人。你不能從這些人身上賺錢(qián)，他們也不會(huì)懂得感恩。所以，我建議你，酒店的價(jià)格不能定得太低，定得太低，一是你賺不到錢(qián)，就沒(méi)有更多的錢(qián)投入經(jīng)營(yíng)，這樣就會(huì)進(jìn)入惡性循環(huán)，二是客人也認(rèn)為你的店沒(méi)有檔次，這是你的錯(cuò)誤和致命傷。

3. 建議：價(jià)格不要定得太實(shí)惠，合理的利潤(rùn)是必要的，真誠(chéng)細(xì)致的服務(wù)也是必要的，溫馨舒適的消費(fèi)環(huán)境非常重要。

價(jià)格要高，利潤(rùn)要小。比如，三菜一湯43元，然后只收40元，客人說(shuō)你大方，你實(shí)際上賺了13元或4元，他會(huì)很高興；反之，如果你出31元或32元，按價(jià)格收費(fèi)，你實(shí)際上只賺了客人2元或3元，但是客人說(shuō)你的老板很吝嗇，憔悴，不能當(dāng)男人。

4. 如果你想開(kāi)一家餐館，你應(yīng)該有一種特別的風(fēng)格。你不想讓人們供應(yīng)0.5元的饅頭。你們還可以供應(yīng)0.5元的饅頭。這樣，你就會(huì)陷入低價(jià)區(qū)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。你可以賣1元的饅頭，方法是在原來(lái)的饅頭上加一點(diǎn)辣椒醬、香油、蔥等添加劑，0.5元。你甚至可以根據(jù)饅頭的大小做小吃，讓人想吃。。。這只是個(gè)比喻。仙馬的初衷是，如果你在北方，你會(huì)開(kāi)一家有南方風(fēng)味的餐館。如果你在南方，你會(huì)開(kāi)一家有西南風(fēng)味的四川餐館。主要目的是發(fā)展你的個(gè)性，吸引一些人。

1. 特色菜令人難忘；

2。裝修風(fēng)格和特點(diǎn)不同，比如農(nóng)家樂(lè)的感覺(jué)；

3。服務(wù)必須正式，衣著講究；

4。如果地理位置好，可以在門(mén)口做一些文章，增加人們的視覺(jué)沖擊力；如果地理位置不好，可以多做一些廣告

5。調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，建立檔案，學(xué)習(xí)英語(yǔ)，了解他們的宣傳和食品推廣方式

準(zhǔn)備開(kāi)個(gè)快餐店，有什么建議和注意事項(xiàng)嗎？

我也想開(kāi)一家快餐店，我最近也在考慮。我只是聽(tīng)聽(tīng)網(wǎng)友的建議，談?wù)勛约旱南敕?。！今天，快餐業(yè)進(jìn)入了餐飲業(yè)的新時(shí)代，即互聯(lián)網(wǎng)+餐飲。如今的餐飲、線上線下與消費(fèi)者的互動(dòng)與溝通、網(wǎng)絡(luò)推廣、快餐配送與服務(wù)已成為餐飲業(yè)新的發(fā)展模式。

傳統(tǒng)的良好地位是快餐業(yè)的絕對(duì)因素嗎？答案當(dāng)然是否定的。像肯德基和麥當(dāng)勞一樣，地理位置相當(dāng)好嗎？然而，幾年前，它萎縮得更快，麥當(dāng)勞把它賣給了馬云。今年，借助互聯(lián)網(wǎng)+模型，10%以上的增長(zhǎng)已經(jīng)恢復(fù)。

因此，沒(méi)有必要為傳統(tǒng)意義上的好位置支付高昂的租金來(lái)開(kāi)快餐店。開(kāi)小店，累得要死，常年為房東打工。在這個(gè)新的mod中