生鮮電商有哪些？生鮮食品被認(rèn)為是電子商務(wù)行業(yè)的最后一片藍(lán)海。2012年至2016年，中國(guó)生鮮食品電子商務(wù)市場(chǎng)規(guī)模從40億元飆升至950億元，預(yù)計(jì)到2020年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6000億元，成為電子商務(wù)巨頭

生鮮電商有哪些？

生鮮食品被認(rèn)為是電子商務(wù)行業(yè)的最后一片藍(lán)海。2012年至2016年，中國(guó)生鮮食品電子商務(wù)市場(chǎng)規(guī)模從40億元飆升至950億元，預(yù)計(jì)到2020年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6000億元，成為電子商務(wù)巨頭的必爭(zhēng)之地。

生鮮食品行業(yè)已進(jìn)入巨人時(shí)代。阿里和京東追加投資，繼續(xù)占領(lǐng)市場(chǎng)，而大量中小企業(yè)虧損倒閉，退出市場(chǎng)。

目前國(guó)內(nèi)生鮮電商企業(yè)排名靠前的是：

生鮮企業(yè)之所以逐漸進(jìn)入巨人時(shí)代，是因?yàn)槿绻r電商采取輕資產(chǎn)模式，只做電商平臺(tái)，這種模式需要客戶流。你無(wú)法與阿里巴巴和京東競(jìng)爭(zhēng)。如果你做線下實(shí)體店，專注于資產(chǎn)模式，你需要比巨人更多的錢(qián)。

物流和供應(yīng)鏈更重要。京東等大型企業(yè)可以建立冷鏈物流公司和生鮮食品供應(yīng)鏈公司，并可以對(duì)自己的物流配送渠道進(jìn)行冷鏈改造。一個(gè)資金實(shí)力較弱的生鮮食品電子商務(wù)肯定做不到這一點(diǎn)，只能依靠第三方分銷。

為何電商紛紛入局生鮮？

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》記者何宏遠(yuǎn)認(rèn)為，今年的生鮮食品市場(chǎng)比較熱鬧。各平臺(tái)、電子商務(wù)、物流紛紛加入生鮮食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。共同的原因是他們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的商業(yè)價(jià)值持樂(lè)觀態(tài)度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年至2016年的4年間，我國(guó)生鮮電子商務(wù)發(fā)展迅速，從40億元增長(zhǎng)到950億元，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到6000億元。在一個(gè)好的聲音，新鮮的是進(jìn)入藍(lán)色的海洋。對(duì)于巨人來(lái)說(shuō)，參與這個(gè)行業(yè)沒(méi)關(guān)系。無(wú)論是直接參與還是投資參與，都顯示出企業(yè)對(duì)行業(yè)的信心。比如，京東通過(guò)“協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ)”模式，在航空物流和冷鏈運(yùn)輸車輛物流上投入巨資。阿里與EMS合作，在易國(guó)鮮食、天貓超市鮮食區(qū)、蘇寧等電子商務(wù)平臺(tái)為鮮蟹提供物流等服務(wù)。此外，市場(chǎng)上不少生鮮食品初創(chuàng)企業(yè)也獲得了巨頭的投資。例如，安信達(dá)先后獲得阿里、蘇寧多輪融資，獲得天貓超市、蘇寧生鮮的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)；天貓投資3億美元入股益國(guó)生鮮，用于其冷鏈物流平泰安信達(dá)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；順豐提供生鮮食品食品企業(yè)和商家以“大龍頭、豐潮、蘇寧生鮮”“商流”等服務(wù)優(yōu)化、會(huì)員平臺(tái)等！為什么生鮮如此受電子商務(wù)巨頭青睞？生鮮具有顧客粘性大、消費(fèi)頻率高等特點(diǎn)。以大閘蟹為例，它具有價(jià)值高、關(guān)注度高的優(yōu)點(diǎn)。它是一種受股票用戶歡迎的消費(fèi)品。作為爭(zhēng)奪流量的電子商務(wù)巨頭，走生鮮之路自然是巨頭們爭(zhēng)奪市場(chǎng)的武器。

生鮮電商行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)空間有多大？

新鮮的電子商務(wù)有著光明的前景，這是非常清楚的

！比如保守估計(jì)，現(xiàn)在網(wǎng)上購(gòu)物的人不是5億，也有4億！這4億人需要吃飯！假設(shè)一個(gè)人平均每天吃10元水果，那么一天就要花40億水果。一個(gè)人每天吃10塊肉和10元蔬菜，這意味著他每天需要120億新鮮食物。這不是別的！所以市場(chǎng)有多大，別忘了

！但這很難做到！我認(rèn)為有以下幾個(gè)困難：1。物流成本太高了！有一次我去順豐送了2公斤的蔬菜。順豐收了我98元的郵費(fèi)

！2. 包裝成本也很高！在當(dāng)?shù)兀还锸卟舜蠹s3元，但包裝成本約20元

！3. 新鮮的電子商務(wù)市場(chǎng)還不成熟！現(xiàn)在晚上買(mǎi)菜的人還是少了一點(diǎn)，這和網(wǎng)購(gòu)人群不相稱

！4. 相關(guān)規(guī)章制度還不完善！這將導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證

！以上是我個(gè)人的觀點(diǎn)，歡迎添加評(píng)論！喜歡我的回答，請(qǐng)關(guān)注我！今年，由于COVID-19的出現(xiàn)，很多人選擇網(wǎng)購(gòu)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)購(gòu)買(mǎi)蔬果。各大電子商務(wù)公司都推出了相應(yīng)的業(yè)務(wù)。京東餓的時(shí)候有新鮮食品配送。許多零售商通過(guò)應(yīng)用程序或小程序及時(shí)開(kāi)始了網(wǎng)上生鮮食品銷售。

很多網(wǎng)友推薦美團(tuán)，但是這里沒(méi)有美團(tuán)的新鮮水果和蔬菜。但是買(mǎi)菜有幾個(gè)小程序，用起來(lái)很方便。主要有興盛優(yōu)優(yōu)、美佳麥菜、蝌蚪精選、海山果蔬等，社區(qū)門(mén)口都有配送點(diǎn)。如果消費(fèi)者在家，他們可以把蔬菜送到家里。如果去上班，可以在網(wǎng)上買(mǎi)菜，下班后再去接菜，非常方便。關(guān)鍵是保證質(zhì)量，無(wú)條件退貨。

一般來(lái)說(shuō)，我用的最小的程序就是興盛優(yōu)化，感覺(jué)很好

你都用過(guò)哪些買(mǎi)菜/生鮮APP，實(shí)際體驗(yàn)如何？

專業(yè)生鮮店越來(lái)越多。一批沒(méi)有技術(shù)，只能效仿的私人業(yè)主將被大量轉(zhuǎn)讓或收購(gòu)。不是生鮮食品行業(yè)的每個(gè)人都有能力。如果貨物的保質(zhì)期短，他們必須有高周轉(zhuǎn)率。否則，損失就是不可逾越的絆腳石。

1. 商圈最后500米將是生鮮食品競(jìng)爭(zhēng)最激烈的戰(zhàn)場(chǎng)。會(huì)有更多的跨行業(yè)合作，比如餐飲、超市等，解決超市一直想做、想抱團(tuán)的大堂菜問(wèn)題。

3. 餐飲業(yè)自主開(kāi)發(fā)一些生鮮食品，如半成品菜、飯盒等。直播行業(yè)是一股新生力量，主要集中在時(shí)令鮮活商品的促銷上，但最后一公里的配送和保鮮成本核算將成為商品直播的桎梏；直播行業(yè)一直是一價(jià)一貨，而持續(xù)的價(jià)格和上市時(shí)間為了賺取高價(jià)只會(huì)降低商品的品位和品質(zhì)，降低顧客體驗(yàn)。

5. 電子商務(wù)平臺(tái)會(huì)越來(lái)越多，對(duì)社區(qū)領(lǐng)袖的需求也會(huì)越來(lái)越大。一部手機(jī)或一臺(tái)電腦就能解決一切問(wèn)題，為一些寶馬或失業(yè)的年輕人提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)；超市的競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)越來(lái)越大，他們?cè)O(shè)計(jì)的門(mén)類也會(huì)越來(lái)越多。

6. 連鎖企業(yè)加快農(nóng)產(chǎn)品超市對(duì)接步伐；

7。對(duì)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作提出了更高的要求，如加工標(biāo)準(zhǔn)化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化等

8。合資后自主經(jīng)營(yíng)將是大勢(shì)所趨，尤其是主食、熟食、烘焙等需要加工的食品；蔬菜、水果、肉類更注重供應(yīng)鏈和渠道，更注重貨量；加工產(chǎn)品更注重技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。因此，在當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，要提高整體利潤(rùn)，還需要在蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品的深加工和加工產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)生產(chǎn)上下功夫。

9. 生鮮食品行業(yè)的人才將越來(lái)越短缺。

10. 生鮮食品行業(yè)作為電子商務(wù)逐漸滲透的一個(gè)門(mén)類，在未來(lái)幾年必將非常火爆。企業(yè)只有朝著標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展，同時(shí)必須提升供應(yīng)鏈?，F(xiàn)在確實(shí)是企業(yè)爭(zhēng)奪內(nèi)部技能、服務(wù)和渠道的時(shí)候了。如果你在零售業(yè)有專業(yè)的咨詢需求，你可以隨時(shí)信任標(biāo)題或微信公眾號(hào)：中智策。我們商學(xué)院的專家教師團(tuán)隊(duì)將在24小時(shí)內(nèi)為您提供免費(fèi)指導(dǎo)。謝謝你的閱讀。我們期待著您的咨詢。