c++教程 肉末怎么炒才能不粘在一起？
肉末怎么炒才能不粘在一起？將切好的肉泡放入碗中，倒入食用油，攪拌均勻，不需要太多，可以感覺到大部分肉泡都被油潤濕了，所以怎么炒都是散的。把肉放進(jìn)鍋里，馬上加熱，因?yàn)樽詈玫姆椒ㄊ前延头胚M(jìn)鍋里加熱。迅速散
肉末怎么炒才能不粘在一起？
將切好的肉泡放入碗中，倒入食用油，攪拌均勻，不需要太多，可以感覺到大部分肉泡都被油潤濕了，所以怎么炒都是散的。
把肉放進(jìn)鍋里，馬上加熱，因?yàn)樽詈玫姆椒ㄊ前延头胚M(jìn)鍋里加熱。迅速散開。
就是要掌握一點(diǎn)，要在肉上裹一層薄薄的油沫，起到隔離的作用，怎么炒都是散的。
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