速凍甜甜圈怎么烤 速凍甜甜圈怎么烤甜甜圈的做法? 甜甜圈的做法? 用料高筋面粉 250克水或牛奶 170克奶粉 15克雞蛋 1個糖 15克鹽 耐高糖酵母2克 3克安佳黃油 15克桑椹醬(喜

速凍甜甜圈怎么烤

速凍甜甜圈怎么烤

甜甜圈的做法?

甜甜圈的做法?

用料高筋面粉 250克水或牛奶 170克奶粉 15克雞蛋 1個糖 15克鹽 耐高糖酵母2克 3克安佳黃油 15克桑椹醬(喜歡的餡料) 適量芝士粉 20克

步驟1。除了黃油，所有的材料都放在面包機里。我在這里加了小米。小米真的很渴望消費。放一些熟的小米，加熱種子，讓面包更柔軟。

2、揉好后加入軟化的黃油，再揉15分鐘左右就可以了，面團可以放在中發(fā)酵，也可放入發(fā)酵盒中發(fā)酵。

3、發(fā)酵后分成60克面粉，然后放松20分鐘左右。

4.把它方形

5、抹上餡料

6、卷起來

7、搓成15厘米左右的細長條，一端扁平，與貝果的手法相似。

8、用壓扁的一端包裹另一端形成一個環(huán)，在接口處捏緊。

9、表面蘸上奶酪粉，不用的話也可以做點酥粒蘸上。

10、放在烤盤上進行二次發(fā)酵，烤箱200度預(yù)熱15分鐘，中間烤12-15分鐘。

11.有一種特別柔軟美味的面包

12、裝扮圣誕的感覺也出來了