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云南鮮花餅市場調查分析 賣醬香餅,水煎包,如何營銷策劃,有哪些好方法?

賣醬香餅,水煎包,如何營銷策劃,有哪些好方法?建議從食品消費場景入手,完善產品形態(tài),搞好營銷。例如:在普通人的觀念中,醬糕=零食,或者晚餐的主食,炸饅頭=早餐如果你只在這種營銷場景中做營銷策劃,很容易

賣醬香餅,水煎包,如何營銷策劃,有哪些好方法?

建議從食品消費場景入手,完善產品形態(tài),搞好營銷。

例如:在普通人的觀念中,醬糕=零食,或者晚餐的主食,炸饅頭=早餐

如果你只在這種營銷場景中做營銷策劃,很容易受到人流和口味偏好的限制。

如果我找到一些土豆絲、煎蛋、火腿做醬油煎餅,然后用豆?jié){做套餐,這套餐午餐和晚餐都可以吃,消費場景大了好幾倍,顧客的價格也提高了。然后把前門裝飾得更大氣一點。找一個小旺紅,或者一個假裝旺紅的朋友,拍一段旺紅來你店里吃煎餅套餐的視頻,找一個電視屏幕,在店門口反復播放。這就是美食旺紅店現在的玩法。你的商業(yè)形式會改變。

當然,以上只是一種假設。是否合適取決于你的客流構成比、收入水平和飲食習慣

如果一定要遵循傳統(tǒng)的營銷方式,比較合適的是

1折量。買了之后,你可以拿到5減1卷的下一頓早餐,可以是電子形式的,也可以是實物形式的,這樣培養(yǎng)客戶來你這里連續(xù)2次充值扣費的系統(tǒng),這可能需要做一個收銀臺的計費系統(tǒng)。否則,很難統(tǒng)計。比如充值200元,免費贈送50元,可以獲得大量現金流,培養(yǎng)消費習慣

3。如果你做營銷,早餐時拍照片發(fā)給朋友,可以扣1元。讓附近更多的人知道你的商店。