康師傅泡面是如何打敗統(tǒng)一的？企業(yè)管理文化。為什么方便面能出現(xiàn)大品牌，而掛面沒有？誰說面條行業(yè)沒有大品牌？科明面業(yè)有限公司（以下簡稱“科明面業(yè)”）是干面條的“斗士”。方便面和干面有很大區(qū)別。方便面一開始

康師傅泡面是如何打敗統(tǒng)一的？

企業(yè)管理文化。

為什么方便面能出現(xiàn)大品牌，而掛面沒有？

誰說面條行業(yè)沒有大品牌？科明面業(yè)有限公司（以下簡稱“科明面業(yè)”）是干面條的“斗士”。

方便面和干面有很大區(qū)別。方便面一開始是工業(yè)化的產(chǎn)物，而干面則在慢慢地從手工向工業(yè)化轉(zhuǎn)變。

基于此，雖然掛面的市場容量很大，但是非常分散。很多小企業(yè)甚至家庭作坊都從事這個(gè)行業(yè)，整體品牌認(rèn)知度不強(qiáng)。

科明面粉工業(yè)（002661。深圳）2016年?duì)I業(yè)收入21.6億元，凈利潤1.37億元。這種收入規(guī)模自然無法與那些著名的方便面品牌相比，但這家方便面生產(chǎn)商必須比任何一位康師傅和統(tǒng)一集團(tuán)都活得好。

做面條的公司也在逐步加強(qiáng)品牌建設(shè)。從其2016年年報(bào)可以看出，當(dāng)年廣告宣傳費(fèi)用投入2600萬，是去年同期的兩倍多?？赡苁瞧放仆顿Y的絕對量還很小，所以市場上還是沒有太大的噪音。

另外，克明面粉行業(yè)主要銷售區(qū)域集中在華東、華中地區(qū)，品牌區(qū)域化比較明顯。因此，該品牌在華東和華中地區(qū)的知名度可能會略高。

干面似乎沒有太多的技術(shù)含量。近兩年來，科明面粉工業(yè)累計(jì)投入研發(fā)資金3000多萬，公司擁有研發(fā)人員100余人。做面條的不容易。

科明面業(yè)也意識到，如果繼續(xù)做面條，企業(yè)很難實(shí)現(xiàn)規(guī)模化增長。于是，今年6月，他以5000多萬元從中糧手中接過燙手山芋“五谷道場”，進(jìn)軍方便面市場。

市場為這家面條公司捏了一把汗。要知道，中糧收購五谷道場7年虧損9億元，科明面粉業(yè)一定會成為五谷道場的救世主？

統(tǒng)一和康師傅是哪個(gè)國家的？

統(tǒng)一是中國臺灣品牌，康師傅是中國天津品牌。

統(tǒng)一企業(yè)：統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司是臺灣食品制造商統(tǒng)一企業(yè)的控股公司。它是中國主要的臺資非碳酸飲料和方便面制造商之一。主要飲料產(chǎn)品是果汁和茶。

康師傅：康師傅控股有限公司總部位于天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，主要從事方便面、飲料、蛋糕及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。自1992年開發(fā)生產(chǎn)第一包方便面以來，孔師傅已迅速成長為中國乃至全球最大的方便面生產(chǎn)和銷售企業(yè)。自1995年以來，該公司已將產(chǎn)品范圍擴(kuò)大到蛋糕和飲料，并在中國40多個(gè)城市建立了生產(chǎn)基地。