海南的芒果收購(gòu)價(jià)才0.6元還賣不動(dòng)，為什么到福建就變成了10元？我們來說說上世紀(jì)90年代我家做的兩種農(nóng)產(chǎn)品生意，比較一下。上世紀(jì)80年代末，我家開始做花生生意。一般來說，他們?nèi)ジ舯诘氖袌?chǎng)或村莊買花生。

海南的芒果收購(gòu)價(jià)才0.6元還賣不動(dòng)，為什么到福建就變成了10元？

我們來說說上世紀(jì)90年代我家做的兩種農(nóng)產(chǎn)品生意，比較一下。上世紀(jì)80年代末，我家開始做花生生意。一般來說，他們?nèi)ジ舯诘氖袌?chǎng)或村莊買花生。過了兩三天，他們開車回縣城，從六七斤到一兩萬斤不等（季節(jié)性地，新花集中出來上市，但過年前一個(gè)月較少）。買價(jià)一元回來多少錢？批發(fā)1.1-1.2元（我父親是個(gè)老農(nóng)民，他從來不缺體重。上世紀(jì)80年代初，他和別人做生意，還有幾個(gè)人去偷東西，但我父親沒有去。他擔(dān)心他會(huì)分享他的那份。我父親堅(jiān)持，當(dāng)然他沒有報(bào)案。他后來才跟我家人提過，但他再也沒有和那些人做生意，而且一直都是固定的。）別小看價(jià)差。四五天一次只要1000元左右。當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)政府工作人員和教師的工資只有兩三百元，而且經(jīng)常拖欠。除采購(gòu)價(jià)格外，主要成本是運(yùn)費(fèi)。幾乎沒有錢買食物和住房（空房間里的花生5元，一天的飯錢10元）。當(dāng)時(shí)，這些錢一天值5元。每年都有貴州人來找我們，收米很辛苦（一天的費(fèi)用還是5元）。運(yùn)費(fèi)是幾百或幾十。許多空車是從單位回來的。如果他們給一些錢，他們?cè)敢膺\(yùn)輸。他們收花生時(shí)，會(huì)檢查花生是否干燥，基本沒有損失。

因?yàn)榛ㄉ羌竟?jié)性的，所以只能在下半年種植。上半年，父親開始做其他生意，比如合伙賣青椒。在我們的家鄉(xiāng)湖南，沒有辣椒，但花椒苗是4、5月份才栽的（當(dāng)時(shí)沒有溫室和傳統(tǒng)栽培）。所以我需要在廣西買。買價(jià)是三四十美分。幾個(gè)人聚在一起叫了一輛大卡車，買了三四個(gè)辣椒一萬斤回來，開始賣一塊一斤，過了兩三天，七八個(gè)四五毛甚至兩三毛就賣了，為什么呢，因?yàn)榍嘟诽貏e容易壞，特別是天氣熱的時(shí)候里面的辣椒就開始爛了，如果你不干的話盡快賣出去，所有的背馬上就會(huì)爛掉，一車的垃圾爛掉的時(shí)候就有三分之一（農(nóng)村人不怕，只要價(jià)格便宜，我們自己賣回家也可以吃爛掉），靠這個(gè)我們每人可以分享幾百元的利潤(rùn)。

這意味著過去生意很好，成本很低。當(dāng)時(shí)車很少，運(yùn)費(fèi)也很貴。這并不意味著5元5角的售價(jià)比5元5角的售價(jià)高出兩三倍。這仍然是一個(gè)損失慘重的案件。政府稅是街道出售時(shí)收取的每日衛(wèi)生管理費(fèi)。一天五元（這可以商量，有時(shí)兩元也可以）沒什么。現(xiàn)在呢？農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)成本占總成本的比例是多少？如果是為了老百姓的利益，允許小販買賣是好事，只要管好食品安全，農(nóng)民就可以賣東西，市民往往可以用很少的錢吃到各種時(shí)令果蔬。