水果店最不能開的地方 本人也是做開水果店,一個門店做了十年,發(fā)覺住在附近的人都不來我店里買水果,何解?
本人也是做開水果店,一個門店做了十年,發(fā)覺住在附近的人都不來我店里買水果,何解?說說我的經(jīng)歷。我以前在社區(qū)門口開了一家新的水果店。一開始,我覺得事情還可以,價格還可以。1號、10號和20號的每家店都有
本人也是做開水果店,一個門店做了十年,發(fā)覺住在附近的人都不來我店里買水果,何解?
說說我的經(jīng)歷。我以前在社區(qū)門口開了一家新的水果店。一開始,我覺得事情還可以,價格還可以。1號、10號和20號的每家店都有85%的折扣。很長一段時間,我只去他家買水果。兩件事發(fā)生后,我再也不去他家買水果了。第一件事是我有一次去他家買棗子。這是脆棗上市的季節(jié)。一般來說,很多水果店或超市都可以批量選購。他的棗子是袋裝賣的,價格不低于市場價。我可能看了一眼,挑了個包回家。結果,當我洗的時候,我發(fā)現(xiàn)有三分之一是發(fā)霉的,而且很多都枯萎了(隱藏在人們的視線之外),很不舒服。第二件事是,在他打折那天,我晚上回家散步,想買些水果(當時號角叫1號、10號和20號水果打折)。我進去取錢,告訴我晚上8點沒有折扣,當時是晚上8點20分左右,所以我和他吵了起來。你的小號宣傳中沒有說具體的時間點,所以我說了幾個數(shù)字,他說規(guī)定是這樣的(活動前)我平時白天多來買水果,所以我沒有見過他們,不知道最后有沒有這樣的規(guī)定。)我當時沒有興趣買水果。之后,我去了其他水果店,寧愿走幾步遠?,F(xiàn)在我基本上鎖定了一家連鎖品牌的水果店。那家商店的價格一般都很貴,但水果的質量很好。有些水果活動沒有安排,價格也不錯,服務人員的態(tài)度也很好
我經(jīng)營水果店已經(jīng)4年多了,從小白一路都在做,很容易問到位置。很容易找到。新店老板要注意不要貪多買少,不要貪便宜貨。在市場上,真是一分錢一分錢!我建議你一開始就拿最好最貴的商品,降低毛利,控制虧損,做好口碑,回饋客戶,然后售后(水果和其他產(chǎn)品不同,你賣100個西瓜,可能99個都是好的,別人買了壞的,你不能懷疑他,別說我賣什么就這樣多了,就你說壞瓜之類的)多做活動吸引顧客人氣,水果要賺錢一定要流通快,店內新鮮貨多,賣得好!但做活動千萬不要拿便宜貨,等你拿貨體驗起來再慢慢考慮一些便宜貨吧!找到合適的炸藥!因為水果便宜,肯定有他的原因,要么不好看,要么不新鮮,要么不好吃,堅信一點好貨,沒有便宜,都隨搶!你在銷售商品時不能太注重利潤。一開始,當數(shù)量增加時,你自然會賺錢。即使你賺一角一斤,如果你一天能賣出1萬斤,你也能賺1000!外觀和新鮮度較差的水果應提前處理。降價、切水果、榨汁都是辦法。在這里,我們還是要注意的。降價還應確保顧客購買時能吃到。切水果和榨汁不應該太糟。否則,你會發(fā)現(xiàn),沒有人會買時,他們出售他們!質量第一
我告訴員工的原則是賣我能吃的東西。如果我不喜歡我吃的東西,就把它扔掉。不要放棄。如果我不賺錢,我就會失去名譽!另外,不要相信別人說的水果是有利可圖的。這個行業(yè)現(xiàn)在是一個超低毛利的行業(yè)。競爭激烈,甚至惡性競爭。許多商店虧本出售最好的產(chǎn)品。建議他們自己做產(chǎn)品,按照自己的價格和毛利點定價。不要太在意別人賣什么。你無法控制或比較它們!水果店不想變胖,只有沉下去做,慢慢積累回頭客才能長期發(fā)展!說下去太多,自己去探索吧,光靠這行賺不了多少錢,養(yǎng)家糊口總比一般的工作好
想開水果店,但是自己一點經(jīng)驗也沒有,從何做起?從哪里進貨?
1. 五金店
2。便利店
3。文具店
4。奶茶店