年輕人該怎樣學習做菜？美食能給人帶來愉悅的心情，做出美味的一餐，色彩繽紛，香氣四溢，享受美食的樂趣，何樂而不為呢？興趣是最好的老師。當你餓的時候，你可以用一碗又快又方便又美味的雞蛋炒飯來愛做飯。我記得

年輕人該怎樣學習做菜？

美食能給人帶來愉悅的心情，做出美味的一餐，色彩繽紛，香氣四溢，享受美食的樂趣，何樂而不為呢？

興趣是最好的老師。當你餓的時候，你可以用一碗又快又方便又美味的雞蛋炒飯來愛做飯。

我記得我兒子的第一道菜是一碗雞蛋炒飯。看起來很簡單，但他的眼睛很好，他的手還沒學會。比如，雞蛋為什么會糊？多少油？多少鹽？如何把雞蛋和大米完全包在一起？

當一碗炒蛋和無鹽炒飯（忘了放鹽）出現(xiàn)在桌上時，我兒子不喜歡。哈哈

失敗是成功之母。比如炒雞蛋怎么能不糊？1不要油太少。2油溫不宜過高。三。在雞蛋里加點鹽和料酒，雞蛋就會蓬松而新鮮。

經過多次嘗試，兒子現(xiàn)在炒蛋炒飯很容易，也可以根據自己的喜好進行創(chuàng)新?，F(xiàn)在，炸土豆絲、青椒肉絲和雙熟豬肉都沒問題。

年輕人應該學會烹飪，從簡單到復雜，循序漸進。烹飪也是一種愛好。我希望每個人都能愛上烹飪。

學做菜如何入門？

先從涼菜做起，再學會做簡單的炒菜，由淺入深，再進入難度大的操作，循序漸進，最后做出一道好菜。這是事實。如果你想學烹飪，你可以看我的烹飪視頻，搜索“芙蓉姐姐片段”來關注我。

哪些菜品比較好吃？求制作教程？

對于這個問題，我的回答是：

我覺得燉排骨很好吃

！方法如下：

主料：豬排（有機冷凍）460g

輔料：番茄醬20g，蔥1段，八角2片，生姜1片，無鹽半湯匙，料酒1湯匙，十三香半湯匙，醬油1.5湯匙，植物油4湯匙，冰糖2片

1份。解凍排骨，浸血水，控水備用

2。涼水燙排骨，燒開，撇去泡沫，取出

3在菜中加入植物油，待油溫后加入番茄醬，用小火炒香

4。加入排骨、生姜、八角，中火炒至排骨沾上番茄醬，顏色變黃

5。加入無配料的開水，加入料酒和醬油，用大火煮3分鐘，然后關火。將所有原料倒入高壓鍋中，擰上鍋蓋，壓榨40分鐘（不是有機排骨，最多30分鐘）7。排骨壓好后，把所有材料倒回平底鍋，加入十三種香料和鹽，煮沸收汁。將湯減至一半，待湯剩一點，顏色鮮亮時再放入冰糖。時間到了就把火關掉。燉排骨

如何學會家常菜？

學習如何在家做飯很容易。只要你愿意學習，你就能學得很快。你可以從簡單的事情開始，比如炒蔬菜、炒雞蛋、炒豆腐等等。

父母是最好的老師。當你父母做飯時，你可以站在一旁仔細看。你也可以問你的父母，為什么你在烹飪時先放油？什么時候放鹽合適？什么樣的食物需要用大火炸？學會炒一兩種蔬菜，你可以自己動手，讓父母看著指導。只要你愿意學習和實踐，你很快就會學會做很多家常菜。

如果你認為你的父母不擅長烹飪，你想學習更先進的烹飪技巧。你可以從網上觀看視頻或烹飪技巧的步驟。學了一個之后，你就可以自己買食材練習了。別擔心。你可以慢慢學會做很多家常菜。

當你學習最基本的烹飪知識時，如烹調一般是先放油，要翻炒，鹽要放在鍋里很快，注意添加適當的調味料。燉肉一般先用大火煮開，慢燉，肉要根據肉的種類加入調味料。有些菜需要先煮。在學習了這些基本操作之后，你可以嘗試自己的食材，創(chuàng)造自己的特產。在學習別人的烹飪技巧時，也可以根據自己的想法或自己現(xiàn)有的配菜進行適當的搭配。調味料可以增加或減少一些配菜和調味品。只要你肯動手，你很快就會學會做各種家常菜。

如何把家常菜做好？

向廚師學習的地方，當然是要有大的品牌、雄厚的實力和良好的設備。有許多學生和許多老師。別想學這個。作弊很容易。確保酒店用工。你在這樣的學校學到了什么。還有一個需要去學校實地比較后再決定，最好的。學校是好是壞。師資、品牌、環(huán)境、質量、信譽，最重要的是就業(yè)。

想學做菜，有什么途徑呢？

我做不到。北方和南方的口味不同。那些師傅做的菜很好看。他們有自己的特點。他們說西瓜拼盤可以開花。我覺得還是去瓜園吃一口世界和平的大餐比較好。

為什么我按照教程做飯總是：一看就會，一做就廢？

你好，很高興回答你的問題。當我還是個孩子的時候，我喜歡看著她在媽媽身邊做飯。我覺得很有趣。當我和我媽媽玩的時候，我也玩她的動作。也許那時我在心里種下了興趣的種子。

當我沒有手機的時候打開電視，我會一直看烹飪節(jié)目。我慢慢地學會了一些烹飪的步驟和技巧。這只是一個理論階段。后來，隨著自供電手機的普及，我會通過手機視頻和一些美食教程一步步模仿。漸漸地，我會做越來越多的菜，而且味道還不錯。

我還記得我第一次學做鹽和胡椒玉米的時候，炸出來的玉米全粘了，淀粉粘了，我完全失敗了。到目前為止，每一粒鹽和胡椒玉米都可以涂上淀粉，而且它又脆又爽口。

這是一種對食物的敬畏。只要我們學習，改變和實踐，我們最終會成功。

到目前為止，我想我可以在桌上找到一些菜，比如蒸鱸魚、鹽和胡椒玉米、糖醋鯉魚、啤酒鴨。

你是在哪學的做菜？學會了什么菜？

我喜歡餐飲業(yè)，我也學過廚師。吃東西不僅能填飽肚子，還能品嘗自己做的美味。那一刻的快樂也是對我自己勞動成果的肯定。所以，我不能隨便將就。即使我一個人吃飯，我也要努力享受和品嘗這段快樂時光，食物的力量超乎想象！