自助餐收10塊錢一位能有利潤嗎？首先，商人開門營業(yè)。當(dāng)然，他們不會虧本做生意。一般來說，長期從事餐飲的人都會去固定的菜攤買菜。因為買多了，拿批發(fā)價來說，跟市場上賣的相比，可以便宜很多。其次，這些自助餐

自助餐收10塊錢一位能有利潤嗎？

首先，商人開門營業(yè)。當(dāng)然，他們不會虧本做生意。一般來說，長期從事餐飲的人都會去固定的菜攤買菜。因為買多了，拿批發(fā)價來說，跟市場上賣的相比，可以便宜很多。

其次，這些自助餐是露天的。沒有商店費用，這節(jié)省了很多開支。而且，自助攤位通常只在飯前飯后開放，大大降低了人工和服務(wù)成本。

此外，企業(yè)將控制服務(wù)的速度和數(shù)量。一些比較貴的菜吃完后，不會及時添加，這樣也可以節(jié)省成本。

一個攤位自助餐的老板曾經(jīng)透露，原材料和勞動力的成本被消除了。平均每個顧客能掙3-5元，所以100個人就是300-500元。工地和工廠附近有數(shù)百名工人。對食物和飲料的需求很大。如果有更多的人吃，他們?nèi)匀豢梢再嶅X。

但是，如果一些企業(yè)想賺更多的錢，他們會買一些便宜但不新鮮的菜。有的商家甚至用劣質(zhì)油炒蔬菜，但由于價格便宜，很多人還是天天吃。

十元自助餐是什么意思？

十元自助餐意味著一個自助餐的價格是十元