東北大米有什么好點(diǎn)的牌子？全國(guó)哪個(gè)省份的大米最好吃？有什么原因嗎？說(shuō)到大米，中國(guó)大米主產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)了很多優(yōu)質(zhì)大米！如梅河口、舒蘭、萬(wàn)倉(cāng)、銀馬河、松原、牡丹江、武昌、齊齊哈爾、營(yíng)口、大石橋、丹東等地的大米在

東北大米有什么好點(diǎn)的牌子？

全國(guó)哪個(gè)省份的大米最好吃？有什么原因嗎？

說(shuō)到大米，中國(guó)大米主產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)了很多優(yōu)質(zhì)大米！如梅河口、舒蘭、萬(wàn)倉(cāng)、銀馬河、松原、牡丹江、武昌、齊齊哈爾、營(yíng)口、大石橋、丹東等地的大米在東北地區(qū)很受歡迎。只要江邊市縣出產(chǎn)的大米就好吃！松花江、遼河、嫩江、太子江、大慶河、蘭陵江等東北地區(qū)的河流都出產(chǎn)很好的水稻！美味的大米和產(chǎn)地的氣候、品種、農(nóng)民的種植方法有很大關(guān)系！比如遼寧瓦房店市徐屯鎮(zhèn)的蘋果種植技術(shù)就不一樣了！果農(nóng)比其他地區(qū)付出更多的體力，所以他們的蘋果味道更好！這是我自己的看法，正確與否供參考

對(duì)于東北大米尤其是黑龍江米你怎么看？

我個(gè)人比較喜歡粳米。并不是說(shuō)南方的秈米不好吃。這是純正的味道，因?yàn)樗吘共皇菛|北產(chǎn)的。東北水稻屬粳稻。每年的主要種植區(qū)多在山川附近的平原，如三江平原、吉林舒蘭、遼寧盤錦等，比較有代表性。

但是東北大米也是分類分級(jí)的。普通東北大米在陜西很常見(jiàn)，尤其是華北地區(qū)，價(jià)格也不高。但老實(shí)說(shuō)，大部分都是用老米加工的，但也有江蘇、安徽的粳米。煮米、煮粥各有特點(diǎn)，滿足普通居民的消費(fèi)是沒(méi)有問(wèn)題的。

又好的東北大米，如著名的黑龍江武昌稻花香大米，很難買到。但通過(guò)一些渠道購(gòu)買純稻花香，粥很好吃，當(dāng)然，烹調(diào)也別具一格。我有一個(gè)朋友來(lái)自武昌。他在家里種稻花香。他曾經(jīng)有過(guò)一次親身經(jīng)歷。但是，價(jià)格不便宜，這就決定了消費(fèi)群體是有限的。當(dāng)然，由于稻花香本身收益率不高，定位也相對(duì)清晰。

說(shuō)到東北稻和黑龍江稻，我覺(jué)得作為中國(guó)最大的粳稻生產(chǎn)大省，粳稻的品質(zhì)是兩極分化的，普通品種占絕大多數(shù)。如在建三江、佳木斯等糧食產(chǎn)區(qū)，大量種植普通粳稻。近年來(lái)，它們主要銷往國(guó)庫(kù)收藏優(yōu)質(zhì)粳稻，由于特殊的地理環(huán)境和土壤條件對(duì)土壤、水資源等的要求，多集中在武昌、方正、響水等地區(qū)。

與東北其他省份的大米相比，有的還是國(guó)家地理品牌，有的是古貢米。其實(shí)，它們?cè)诟鱾€(gè)方面都屬于同一個(gè)層次，也有來(lái)自不同地方的贊揚(yáng)和批評(píng)，但它們對(duì)于我們這些來(lái)自其他地方的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是非常優(yōu)秀的。