自己在家做私房蛋糕，請問有什么好的營銷策略，來銷售產(chǎn)品呢？1、千方百計(jì)擴(kuò)大新客戶的朋友圈，有的會(huì)利用業(yè)余時(shí)間到社區(qū)做甜點(diǎn)，在寫字樓附近推，用一些小甜點(diǎn)擺一張小桌子做一張好看的桌子，掃描二維碼加入朋友圈

自己在家做私房蛋糕，請問有什么好的營銷策略，來銷售產(chǎn)品呢？

1、千方百計(jì)擴(kuò)大新客戶的朋友圈，有的會(huì)利用業(yè)余時(shí)間到社區(qū)做甜點(diǎn)，在寫字樓附近推，用一些小甜點(diǎn)擺一張小桌子做一張好看的桌子，掃描二維碼加入朋友圈送菜，這樣會(huì)比較累，可能添加的人很快就會(huì)刪除你，但這也是認(rèn)識(shí)新朋友的一種方式。

2. 有一些方法可以發(fā)送甜點(diǎn)與贊美，如轉(zhuǎn)發(fā)50贊美你的甜點(diǎn)圖集，或發(fā)送甜點(diǎn)與贊美你的朋友圈。

3. 有條件的話可以做DIY活動(dòng)，比如99元DIY的中秋冰皮月餅，給一些卡通模子讓孩子們邊做邊玩，昨晚還可以打包送月餅，這對(duì)我們店擴(kuò)大人氣也有好處比較靠譜是朋友的推薦。如果它好吃，就會(huì)有更好的名聲?？蛻敉扑]客戶是一種安全的方式，但效果相對(duì)較慢。

5. 你可以找淘寶專門設(shè)計(jì)一個(gè)商標(biāo)。您可以用自己的商標(biāo)定制產(chǎn)品包裝、膠水和盒子。最好附加一個(gè)二維碼，方便加人，讓人感覺專業(yè)。你也可以建立自己的官方帳戶，并不時(shí)推出新產(chǎn)品和活動(dòng)。

6. 朋友圈隨時(shí)發(fā)好看的甜點(diǎn)圖片和文案，自己的作品也拍好看的圖片配文字圖片，有好的素材也拍一張，但不要太多，一天四五張就可以了。學(xué)會(huì)修復(fù)圖片，熟練運(yùn)用美派等視頻軟件，并把蛋糕做成好看的小視頻發(fā)圈才是最有效的。

蛋糕店該怎么樣突破？準(zhǔn)確地說，該怎樣引流鎖客？

??糕店，屬于路邊常見的店面，想有所突破，并達(dá)到高的拓客引流，就需要下大功夫。

為什么很多蛋糕店走連鎖加盟模式呢？因?yàn)?，單體經(jīng)營的成本比較高，原料、人工、租金、裝修……加上蛋糕的單品的銷售金額比較低，不容易創(chuàng)造高收入。所以，很多經(jīng)營者最后走連鎖加盟模式，收點(diǎn)品牌使用費(fèi)，給加盟店培訓(xùn)點(diǎn)員工，然后持續(xù)的給加盟店供應(yīng)原料就可以掙錢了。

想單個(gè)蛋糕店做好引流，就需要下大功夫了。

1.做好需求差異化定位

現(xiàn)在大多數(shù)的蛋糕店用的原料中，為了味道的鮮美，會(huì)添加很多東西，而這些東西大多數(shù)對(duì)身體健康有一定影響，尤其是大量奶油的使用。可能在大多數(shù)經(jīng)營者心目中，味道是第一位，因?yàn)槿藗兂缘木褪强谖?。但是，吃的健康已?jīng)成為一種趨勢未來會(huì)更大。那么，蛋糕店為什么不打這個(gè)差異化競爭呢？從品牌理念到原料使用都要考慮，讓購買者明確的知道，你這里是無添加的產(chǎn)品。就需要你從原料、制作工藝上多下功夫研究了。不要說，這樣一調(diào)整，蛋糕就不好吃了。會(huì)有解決辦法的，只是你沒有找到罷了。

如果這個(gè)點(diǎn)能突破了，你再也不用怕沒客流了，而且客單價(jià)也會(huì)大大提高。這樣的調(diào)整雖然會(huì)失去一部分客戶，但是有舍才有得。會(huì)有一批忠實(shí)的客戶，只買你家的蛋糕，這就是常說的粉絲效應(yīng)。而且，這些忠實(shí)的粉絲客戶，會(huì)主動(dòng)幫你轉(zhuǎn)介紹客戶。圈層化營銷，已經(jīng)流行起來，而且會(huì)越來越明顯。圈層化營銷的核心，就是培養(yǎng)一批固定的消費(fèi)群體。

2.借助互聯(lián)網(wǎng)做直播

可不可以把蛋糕的制作過程直播出來呢？也可以發(fā)布一些在家制作蛋糕的方法。即滿足了客戶好奇心，引來大量的粉絲，帶動(dòng)銷售，又可以讓顧客體會(huì)到你的產(chǎn)品的質(zhì)量控制，會(huì)進(jìn)一步讓顧客感受到來你這里購買的放心。

蛋糕店，是路邊常見的店，要想有所突破，并實(shí)現(xiàn)顧客的高流失，需要下功夫。

為什么很多蛋糕店加入連鎖模式？因?yàn)閭€(gè)體經(jīng)營成本相對(duì)較高，原料、人工、租金、裝修加上蛋糕產(chǎn)品的銷售金額相對(duì)較低，所以不容易創(chuàng)造高收入。因此，許多經(jīng)營者最終采取連鎖加盟模式，收取一定的品牌使用費(fèi)，為加盟店培訓(xùn)部分員工，然后不斷向加盟店供應(yīng)原材料賺錢。

一家蛋糕店的水要排干，要花很多力氣。

1. 做好需求差異化定位

如今，蛋糕店使用的配料大多都是為了味道鮮美添加了很多東西，而這些東西大多對(duì)健康有一定影響，尤其是使用了大量的奶油。也許在大多數(shù)經(jīng)營者眼里，味覺是第一位的，因?yàn)槿藗兂缘氖俏队X。不過，吃得健康已經(jīng)成為一種趨勢，未來還會(huì)更大。那么，為什么蛋糕店的競爭方式不同呢？從品牌理念到原材料的使用都要考慮，讓買家清楚的知道你這里是沒有添加產(chǎn)品的。你需要從原材料和生產(chǎn)工藝上多學(xué)習(xí)。不要說這樣調(diào)整蛋糕吃起來不好吃。會(huì)有解決辦法的，但你還沒找到。

如果能突破這一點(diǎn)，你就不用再害怕沒有客流了，單價(jià)也會(huì)大大提高。這種調(diào)整會(huì)失去一些客戶，但只有放棄才能有所收獲。會(huì)有一群忠實(shí)的顧客只買你的蛋糕，這通常被稱為粉絲效應(yīng)。而且，這些忠實(shí)的粉絲會(huì)主動(dòng)向你介紹客戶。圈子營銷，已經(jīng)成為流行，并將越來越明顯。循環(huán)營銷的核心是培育固定數(shù)量的消費(fèi)群體。

2. 借助網(wǎng)絡(luò)直播

我們可以直播蛋糕制作過程嗎？你也可以發(fā)表一些在家做蛋糕的方法。即滿足顧客的好奇心，吸引大批粉絲，帶動(dòng)銷售，并讓顧客體驗(yàn)到你對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，將進(jìn)一步讓顧客在這里購買時(shí)感到放心。